材料:
* R& ` Z& L) }+ i3 U$ M" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無骨牛仔骨肉或牛小排200克、白蘿蔔250克、木耳2大隻（浸透）、紅辣椒1隻、薑2片
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調味醃料：: c/ ?+ h8 X H" k
蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、胡椒粉少許、糖半茶匙、生粉1茶匙、水及油1茶匙
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) u7 \5 u- ^9 d" T# s8 Bwww.tvboxnow.com芡汁：
! Z1 |& F# ~; P; Q9 L0 B7 z5 L清水5湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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# C- e4 ^, z% [% b1 Q做法:
; ]5 @) u" @$ [+ I' Z1.將牛肉切幼條，與醃料拌勻待一會兒。將蘿蔔切幼條、木耳切絲。
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2.燒2湯匙油爆香薑片，加入蘿蔔炒熟，加少許鹽，然後取出備用。
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4 @, B: J- u9 w* x) Z3.再燒1至2湯匙油炒牛肉，加入紅椒、木耳絲略炒數下，再將蘿蔔回鑊，埋芡兜勻即成。! `$ F( O N2 \& a0 p h' q. {7 x
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發表於 2015-1-7 04:32 AM
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