[西式食譜] 泰式蒸紅鯛

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! M7 j( d7 z; O5 a* _公仔箱論壇材料:     
( }8 O5 n7 O  J. r3 ~  o+ Ztvb now,tvbnow,bttvb紅鯛1條(洗淨、用鹽及胡椒粉略醃)、蔥2條(切度)www.tvboxnow.com! {6 f0 G3 z4 G& _4 z
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5 Q& S1 {% Z  k4 Z調味汁料： 公仔箱論壇  q: x" V6 p( Q/ v  w( v" E0 t7 J
蕎頭8粒(切碎)、蒜頭8粒(切碎)、指天淑2隻(切圈)、青檸汁2湯匙、魚露2湯匙、糖3湯匙、水250毫升
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做法:     www.tvboxnow.com6 D6 O: [. m) n
1.先將蔥段鋪在碟上。
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: W8 d( j8 `: Pwww.tvboxnow.com2.在魚背位置?一刀，放在蔥段上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W' |: U0 g/ p
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3.水滾後，下碟以猛火蒸10分鐘，取出蔥段並隔走魚汁。
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4.另起鑊以慢火煮勻汁料，淋上魚身即可。