 吃三蔬 (洋蔥 / 茭白筍 / 高麗菜 )，骨不疏 蔬菜界三大抗骨鬆高手
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5 `! x- q7 k% f抗骨鬆高手一：洋蔥tvb now,tvbnow,bttvb1 K. T! c/ T' h) G+ s
過去我們只知道洋蔥具有殺菌以及增加免疫力的效果，現在瑞士的研究發現，停經後的婦女經常食用洋蔥可以有效阻止骨骼中的鈣質流失，
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預防骨質疏鬆；國際知名的權威期刊《自然》更提出最新研究報告，指出洋蔥是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j' l8 Q7 _/ f' x
★保骨力
o( A1 F$ X% t+ t: \ i阻止鈣質流失。
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3 k7 V' c2 U' ]: q8 k8 O& g★食用注意事項
?& M) q3 M1 ?! l4 s3 v. {" zwww.tvboxnow.com洋蔥內有揮發性硫化物，食用過量可能會有脹氣的情況。www.tvboxnow.com9 v: _, O! k q" T1 X; x" h$ G% f
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★選購與保存
0 z8 D- A; I" m0 k, m, Uwww.tvboxnow.com選購時應該選擇球體完整、外觀沒有腐爛、傷痕、龜裂者為佳。
/ N7 F# S; _+ b- G, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。保存方面，沒去皮的洋蔥不耐寒，擺在陰涼的通風處保存即可，如果是切開過的洋蔥，則宜放在冰箱冷藏，並且盡速食用。
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3 p9 _) ~/ V( ~! b抗骨鬆高手二：茭白筍
2 ~$ F! b/ q# t- l公仔箱論壇許多人看到筊白筍上的黑點會挑過不吃，以為是壞了，其實這些小黑點正是茭白筍可以抗骨鬆的重點，這些黑點是一種名為「菰黑穗菌」的真菌類，
, f4 Y9 E# [( J6 X+ I公仔箱論壇對於一些代謝有正面的效果，可以延緩骨質的老化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b$ c2 C0 O! u3 W& P. x; N* o( y
! I. x9 m) `: d5 D★保骨力
, G) f) [( t- }7 @, E延緩骨質老化。公仔箱論壇# {* L/ U; {8 a$ `% O
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★注意事項
5 }" ?; Q3 F: ^* h PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。筊白筍為涼性蔬菜，女性經期前後與體虛患者不宜食用；此外，筊白筍也有豐富草酸鹽，腎功能衰退、泌尿道結石患者需禁食。
/ p! @) W5 M* l1 z: x' i* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 h" [; _3 E! a3 S/ ^+ A公仔箱論壇★選購與保存 飽滿的筊白筍代表水分充足，筍身直、筍皮光滑的的筊白筍筍肉較嫩，如果是筍身扁瘦、彎曲、形狀不完整的則口感較差；另外，公仔箱論壇( M5 K( E/ L$ Z& u6 b1 |+ t4 V6 C' m
頂端筍殼過綠或是筍白部分為青綠色的，代表筊白筍已經老化，口感不佳。/ }' z8 \7 D; l! }
保存方面，如果不是馬上烹調，建議買回來時不要剝掉外殼，先用報紙包住再套入塑膠袋後放入冰箱，約可保存四天。公仔箱論壇 w/ L2 b2 }+ A4 Q9 v3 S
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抗骨鬆高手三：高麗菜
1 |5 ]4 t4 |% Ewww.tvboxnow.com高麗菜因為營養價值有如菜中的高麗參而得名。高麗菜之所以有抗骨鬆的效果來自當中的維生素Ｋ，骨骼的保健除了需要鈣質之外，公仔箱論壇$ b5 H# `5 B4 [9 m4 h3 }: u3 j
還需要多種營養素來幫助骨骼的新陳代謝，維生素Ｋ就是其中一種，維生素Ｋ可以幫助鈣質、維生素Ｄ的吸收，是預防骨質疏鬆不可或缺的營養素。 |
發表於 2016-1-16 10:00 AM
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