/ c' B q7 Q6 X3 O) d2 swww.tvboxnow.com材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u3 r: O$ w8 Q, D" B& k. d- Z: M
鹽.....1茶匙
7 q5 Z' r$ t/ c l$ K, B" Atvb now,tvbnow,bttvb蛋黃.....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t$ C5 S' R5 T' E# v
牛油.....50克
' X7 I- `& b/ u/ }: U n* j麵粉.....1湯匙
# O( e/ R8 ~4 u; U$ \7 j' ]公仔箱論壇洋蔥.....1/2個
2 A" H' d6 R5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒.....50毫升
' O( U9 ?; H% a7 S, {; o公仔箱論壇車打芝士.....80克公仔箱論壇( L- S/ E$ d9 K* Y2 o( s' x
淡忌廉.....120毫升公仔箱論壇, `) e3 a, T5 G( p' |- ]; K
花蟹.....3隻(共600克). E+ p a4 q3 Q$ F
巴馬臣芝士粉.....適量
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' N) V$ S6 v D& \" Q: O0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
+ i( k% E$ W# d/ e( e" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 洋蔥切碎；車打芝士刨碎。
i7 g0 D! o, Q4 Y/ q! C' Q/ b) e6 F/ @' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* H o: R" C) y' m5 S5 r) k I" mwww.tvboxnow.com2. 煮滾一鍋水，加入鹽，放入花蟹煮約13分鐘，撈起，放涼，拆出所有蟹肉，其中兩個蟹蓋留用；焗爐預熱220度。
; r/ J/ B. [. z, [ i+ f- j& K! d+ l" utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H! P* Z3 O' R; [. \( z+ F
3. 燒熱平底鑊，煮溶牛油，順序加入麵粉、洋蔥粒炒香，邊注入白酒邊攪拌，改慢火，加入淡忌廉和蛋黃，不斷攪拌至汁液濃縮一半，下蟹肉略煮，關火，加入車打芝士碎快手拌勻成餡料。
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4. 將餡料釀入預留的蟹蓋中，灑上芝士粉，放入已預熱焗爐，改用上火200度焗10分鐘至表面金黃即可。
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發表於 2016-1-16 04:40 AM
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