材料：(2人用)
]7 j5 z8 @* e5 _9 C( Mtvb now,tvbnow,bttvb蒜茸.....少許
3 ~! j) `% f% w7 m5 F鮮魷魚.....1隻
; q/ ]- `. V" O, |/ w$ x a* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦肉.....5-6隻
: X1 J5 R' `# D0 K洋葱.....1/4個
. i( r. H: V% |( g( P& C8 t白飯.....3碗tvb now,tvbnow,bttvb# e. `! o) @4 n- }/ ^( x% C
* h% j" }& P. [www.tvboxnow.com白汁材料公仔箱論壇4 g9 w) Z& b d z
麵粉.....3湯匙
& d7 d2 b2 k1 Xtvb now,tvbnow,bttvb牛奶.....1杯公仔箱論壇9 e; v/ D; m5 L8 J0 @# F( f+ D, Y
雞湯.....1杯tvb now,tvbnow,bttvb# C& B# l, v7 v$ l
低脂芝士片.....2片
3 s: f) m5 f+ C$ N. vtvb now,tvbnow,bttvb忌廉.....100毫升
. ~. C, Q7 P& D! C9 S0 ]' M" f鹽.....少許
$ k7 t+ k2 P. K; a黑椒.....少許
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0 D. ~- _' f& S% h4 iwww.tvboxnow.com做法：
. E( D5 p, @: ~) C2 ^+ W- @1. 以250。C面火預熱焗爐。 B5 V% G* r! y" W3 e
8 x) \( M( f6 i2. 洋葱切粒；魷魚去皮後，切圈，再反轉，煮出來的形狀更佳。+ p/ W" B. m( A% b5 F
% ]4 y$ ~9 j/ ]+ v# _7 t2 |3 V3. 燒熱少許油，㫃入洋葱及蒜茸爆香，放入蝦肉、鮮魷略炒，取出備用。( M- }+ N: r- Q$ \9 S
; O) L9 W! S/ I2 ]/ E4. 用同一隻鑊，放入雞湯，麵粉加入牛奶拌勻後，慢慢注入雞湯內攪拌，直至稠身，熄火，放入低脂芝士片慢慢拌勻溶化。放入忌廉煮勻，最後放入海鮮，可以熄火。www.tvboxnow.com3 ^* a0 S% B7 M/ n" C! h2 D2 C
( \0 X c) A: y& P0 {5. 加鹽及黑椒調味。
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6. 將飯放在焗盤內，放上海鮮，淋上白汁，放入已預熱的焗爐面火以250。C焗至表面金黃色，即可。 |
發表於 2016-1-17 04:33 AM
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