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[西式食譜] 焗烤海鮮蛋炒飯

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食材
' ]( H# ]$ b% Z* I+ h3 k: O蛋.....2顆tvb now,tvbnow,bttvb6 x% c4 `! B# [+ s" C4 L
鹽.....適量
0 v$ Y& I% }( b4 Rtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....1個& Q6 q& b: {4 v( }
蝦仁.....100g
2 _$ G7 V& G( C7 Wwww.tvboxnow.com花枝.....100g
+ }) w$ y0 x; }# Y公仔箱論壇淡菜.....100g
% L" L; ?- O, i: p+ Ztvb now,tvbnow,bttvb白飯.....適量www.tvboxnow.com* s; L! C# {0 V0 y; D, Q
黑胡椒.....適量8 U4 v/ ^% v2 z5 c0 y) v# P( h  J1 x
青花椰菜.....1~2小朵% S% ?' Q* }! `% b" X  W* t7 p
莫札瑞拉起士.....鋪滿飯上
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2 }# d" p& N7 W2 @3 q# x4 g2 Wwww.tvboxnow.com公仔箱論壇9 T3 n. D* t, Q8 g+ _5 K3 \, x$ F( N
做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t5 c8 O# t' y/ _& h" h% b
1. 花枝洗淨瀝乾切小塊、淡菜去殼洗淨瀝乾、洋蔥切末。蛋加入少許鹽打散,青花椰菜洗淨瀝乾切小塊。鍋中倒入1大匙油,放入蝦仁、花枝和淡菜炒熟後盛起(湯汁瀝除)備用。同鍋洗淨,再加入2大匙油,下洋蔥末用小火炒洋蔥至半透明狀然後下蛋液炒熟,加入白飯炒鬆後加鹽和黑胡椒粉、炒好的蝦仁、花枝和淡菜加入炒飯中炒勻
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/ g  Z( X6 D1 F6 X7 F( @www.tvboxnow.com2. 炒好的海鮮蛋炒飯放入焗烤盤裡,鋪上幾朵綠花椰菜和滿滿的莫札瑞拉起士,送入預熱好的烤箱,200度烤至金黃酥脆
/ T6 M! V  i6 t9 M( r) itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- [7 U+ z# W) s4 a
3. 出爐上桌,我喜歡烤得焦脆的起司。
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