返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 生炒肉眼卷

tvb now,tvbnow,bttvb$ M9 X  z7 h& ?
材料
, ^0 P% k1 m5 C+ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑.....2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V; C# _+ ~! u. V( ^: u
冬筍.....80克
5 W5 _$ k* e$ a# _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水.....2湯匙www.tvboxnow.com' d  u4 ?& S7 n% P
肉眼.....240克
! `* z: D+ f, [: K菜薳.....160克
( E9 j) J1 ?( y/ P8 ~4 R& Ltvb now,tvbnow,bttvb生粉.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b) C% O$ m5 f) M; e
蒜茸、紹酒.....各1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F! S! Y/ P8 P
熟火腿、紅蘿蔔.....40克
& U) S7 E/ N, p  m! {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: o% E& U+ P8 s3 y7 Twww.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb2 K3 t7 V3 d/ O$ A9 n1 h6 I
醃味料︰www.tvboxnow.com0 Z8 A: p" b( F5 I  L: h
蛋液.....半隻量公仔箱論壇$ A! u) p: n9 }8 Z; m& _
鹽、糖.....各1/4茶匙
% S9 G' q' u% q( \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g4 I* q0 i9 G" u/ h
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^  A+ n3 _3 d9 p+ q  Q* U1 x
調味料
- w4 P$ Z; k$ X) C4 H! t% s+ q% C5 pwww.tvboxnow.com糖.....1/2茶匙( D4 X# ^! |: m3 v
生抽、蠔油各.....1湯匙
. {: I$ T. m$ p4 u4 m, y  p1 zwww.tvboxnow.com
/ l7 F6 g1 |0 o+ w- e$ B公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 L9 V2 R/ }% \4 o! q7 W
做法
$ [- y' S" y# }. v' r$ I" M' m  b% o1. 將肉眼切成 2 2/1 吋,再片成薄片,用醃味料拌醃 15 分鐘。" N+ o5 n0 b& o5 S

  R  b5 ^7 K9 @0 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 熟火腿切長條候用;紅蘿蔔切片;冬筍一半切片,另一半切長條,分別放滾水中略灼,再加調味料的一半量煨至入味。tvb now,tvbnow,bttvb4 m, x8 X7 ?, x
www.tvboxnow.com" r6 y% @5 m' P) I2 s
3. 將菜薳加餘下的調味料炒熟伴放碟邊。. U# b# |% K/ t+ ]' t! v  S% I
tvb now,tvbnow,bttvb% n9 W9 w2 g/ ?
4. 肉眼片拍生粉,加上火腿、冬筍各1條捲實成長卷形,落油鍋中炸至金黃色,撈起。+ @5 p& m% x3 o- Y

9 m% y% X, u6 d% c* E3 f6 x+ Z6 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 薑片、蒜茸起鍋爆香,放入冬筍片、紅蘿蔔片、肉眼卷略炒,灒酒,用生粉水埋芡,即成。
6 f' g; @. g( e" C! r& PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 b7 R# z- j  S8 C# n7 Mtvb now,tvbnow,bttvb
返回列表