www.tvboxnow.com! k! @) x) P0 |" h/ ]+ {
材料
- Q1 ]: O& W! y; R3 Z5 |8 [4 Zwww.tvboxnow.com薑.....2片1 |) K: t2 V' q) y" M: Y' j) @: F
冬筍.....80克www.tvboxnow.com! h% F' m, Y" X
清水.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `/ @, s' M" [5 O
肉眼.....240克
* F6 y* c; M8 [" K5 y% J: V菜薳.....160克
, a# J3 i1 ?7 Gtvb now,tvbnow,bttvb生粉.....1/2茶匙
3 r* C- ]- Q J0 B2 `9 G蒜茸、紹酒.....各1茶匙
0 P. l9 l) R x) r& X8 X; x0 Z熟火腿、紅蘿蔔.....40克
7 R& Y, c5 k- _* v; S o0 z fwww.tvboxnow.com
- E( O$ N: [# |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i, L- f2 _$ y1 u
醃味料︰& `$ h+ ~) u: }9 ^) `
蛋液.....半隻量tvb now,tvbnow,bttvb) {( f1 Z3 ?3 K6 @$ C. K0 X8 R0 }
鹽、糖.....各1/4茶匙
; p9 M3 s; ]* W* V1 X# c, Y5 R公仔箱論壇
5 d E0 {5 ]9 y* w7 u Jwww.tvboxnow.com
5 n- T" `! y7 Q9 Y) i4 S3 R調味料
1 V) m5 t/ E/ E ~& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/2茶匙
7 V6 l0 \# K Q" kwww.tvboxnow.com生抽、蠔油各.....1湯匙
& X0 W) R7 [ E/ j0 M: S0 }0 Otvb now,tvbnow,bttvb
6 c! U; v7 N, ^! z* l/ Dtvb now,tvbnow,bttvb5 O$ w. ]7 U- _) X' {
做法tvb now,tvbnow,bttvb; N/ T: U' Q" a- N$ K2 A. A9 U. Y+ }
1. 將肉眼切成 2 2/1 吋，再片成薄片，用醃味料拌醃 15 分鐘。
( e$ P4 r ]& l* s& v公仔箱論壇1 r9 Z" u( [: E) a A& N3 H/ z4 L
2. 熟火腿切長條候用；紅蘿蔔切片；冬筍一半切片，另一半切長條，分別放滾水中略灼，再加調味料的一半量煨至入味。
! n+ I$ u. }) N# b9 c
' S1 m+ S, }; s G8 T4 U6 Q# ]6 M3. 將菜薳加餘下的調味料炒熟伴放碟邊。公仔箱論壇3 W7 t- `# x* X( U
% ]$ m" Y8 f8 O& v2 m. jtvb now,tvbnow,bttvb4. 肉眼片拍生粉，加上火腿、冬筍各1條捲實成長卷形，落油鍋中炸至金黃色，撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w( I8 g' z9 B+ P; J0 Z+ O, t
: H4 K2 H" U% @- I* |5. 薑片、蒜茸起鍋爆香，放入冬筍片、紅蘿蔔片、肉眼卷略炒，灒酒，用生粉水埋芡，即成。
! e1 `; b6 w9 ^% E$ F3 P6 L+ ^8 Awww.tvboxnow.com
2 O7 [3 B" l- y2 b+ C7 Wwww.tvboxnow.com |
發表於 2016-1-19 06:30 AM
| 