材料：
0 D6 ~5 M* z5 B: a公仔箱論壇雞翼 2 磅
( S+ b n& q6 I- M5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醉汁 1 支+ J# e F3 g' ], ? V
魚露 1 湯匙www.tvboxnow.com. n. h$ H0 k) t" T& B! t
紹興酒半支（註：如喜愛酒味重才放半支）
: W+ e6 K" l- J" Y冰水 1 大瓶
/ B2 K! i+ I8 r. B' {4 S公仔箱論壇冰粒大量
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制法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j: g6 r* s4 ^- @, Z" }3 `
(1)雞翼先用鹽水浸 30 分鐘除去雪味；7 G3 ]( w) m( J4 Z3 r8 J$ [, l
(2)煲滾熱水；
/ `; o' J& m4 n! S4 \www.tvboxnow.com(3)放雞翼入熱水內煮 20 分鐘，將它煮熟；www.tvboxnow.com% e3 y! z1 Q @7 J" q8 s5 |
(4)冰水及冰粒放入大盆內，然後將雞翼放進；
1 _0 B& X. p" c4 q& A# v( C! \! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5)待雞翼的心也冰凍後；
# N7 `' M6 x" }* D; Z i: Y0 Ytvb now,tvbnow,bttvb(6)把雞翼逐隻用廚房紙抹乾後；
4 q1 V& n# B" Q$ Q, b5 g. P1 _公仔箱論壇(7)將雞翼排放好在盛載的器皿內；
( R; X0 E5 \* o9 {2 k公仔箱論壇(8)調較醉雞汁，用醉雞汁加魚露加紹興酒攪勻；
! O! M7 W7 c- j: V* a+ n4 @7 j(9)然後倒入盛載雞翼的器皿內；放入雪櫃內雪凍後享用。 |
發表於 2008-3-17 06:04 PM
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