[西式食譜] 西式餐點‧4道煮出快樂

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三色菜焗白酒大蝦www.tvboxnow.com' d- k* s' I; h' Z6 d
材料A：
2 ~: O& f* N, E: h- w: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。虎蝦3只
- e" U& ]6 y. m$ \公仔箱論壇鹽少許
0 O7 e$ e( Y1 m3 D0 s" }4 i- I( u4 t味精（視個人喜好）少許
3 ^1 E8 L4 u8 F4 ]tvb now,tvbnow,bttvb牛油少許. d: A# J  S; A3 ]/ I
白洋蔥（切碎）2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 w4 R1 p" O* L: F7 M7 Z
燈籠椒（3种顏色）3片
; R5 a$ J8 l2 C4 a1 Y$ o" Q8 D公仔箱論壇九層塔少許
  c/ b9 e) k( f  ~( b% c3 d. @鹽少許
; O% b& F0 C2 c' }公仔箱論壇胡椒粉少許www.tvboxnow.com6 i  M& V. g# S
白洋蔥（切碎）2茶匙
4 y# ?  n+ h& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小茴香Dill Leave（烘乾亦可）少許
0 [4 j) g2 k! T  y/ @: m' T; ?/ Dwww.tvboxnow.com白酒3湯匙3 W, T, I4 ^% b! k/ U
牛奶1小杯
" \0 s. ^& m" O+ B1 \2 P: x檸檬汁2茶匙公仔箱論壇2 r( h) s0 ~4 O% j9 ?
味精（視個人喜好）少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a' E9 A0 Q7 Y( n" _  {; ^
鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb- J/ u! |# {% Y+ V  k/ _) n6 T
糖1茶匙
- L( V  M4 N- p+ V6 ~4 Owww.tvboxnow.com面粉少許
! }9 `4 i/ Q0 u( @+ itvb now,tvbnow,bttvb配菜：$ u* J" V! R2 H
蘆筍3個tvb now,tvbnow,bttvb9 H. ^& P" z  c! B/ R& ~# E
美國馬鈴薯（切片）1粒& I6 X* K' c2 U. z2 o. \
做法:
5 w1 D$ c& u8 k5 H$ Z7 rwww.tvboxnow.com1.先將虎蝦洗淨剖半。公仔箱論壇( S( ?, X& ?. ~* w2 u/ g& c" P" f
2.將蝦抹干后撒上少許鹽、味精和牛油。  k. U3 A7 |/ _# h) t1 o: Z- J
3.將蝦放入200℃的烘爐裡，烤約3分鐘后即可端出備用（材料A）。
* L* S3 q2 L& {# j8 Z) gtvb now,tvbnow,bttvb4.鍋熱后倒入油，爆香白洋蔥至褐色，倒入九層塔、燈籠椒，炒至軟后再加入鹽及胡椒粉，用以提味（材料B）。
0 `$ y  K! P1 f1 p4 t/ O- Qtvb now,tvbnow,bttvb5.將白洋蔥、小茴香爆香后加入白酒和牛奶并煮至滾。之後將材料過濾，再將剩下的牛奶煮熱，倒入檸檬汁、鹽、味精、糖及面粉，使其濃稠（材料C）。- D/ M# z; [% m
6.最后將材料（B）放在材料（A）上，再淋上材料（C）就完成了。
& D4 w- M! o$ j' T, W4 s: x( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注：美國馬鈴薯屬配菜，只要將其切片，炸至半熟后涂上少許鹽及黑醬油，再放進烘爐里烘約2至3分鐘即可。而蘆筍只須放進熱水里燙至深青色即可。2 D6 O4 u, ^' W4 C8 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l) g9 r3 a5 [9 X; F2 u

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7 h, I3 ~3 [& [) u4 I9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬草燒烤雞- M5 Y0 o! y) F8 |1 ^$ F7 \2 X
材料：
! y% w6 q% }2 y( n5 d- ~www.tvboxnow.com雞腿1只
$ C' X, D  |2 j$ p/ C* K美國馬鈴薯1粒（切片）tvb now,tvbnow,bttvb, f" Z6 q0 Z& C2 t9 j1 ^2 E$ r$ L' ]
醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F9 A5 G- R/ f5 Z- l( L
檸檬草3支公仔箱論壇) P1 g: C. w8 b% ?8 [
辣椒干2-3片& q- o, i! b# T$ i. }+ |% f2 F
泰國檸檬葉5片
7 h" ?1 a. A( h0 o5 S( j! t姜2片
8 l! U( t7 Y  D  C9 a1 f/ ]2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃姜1片
" V; ~( j5 c" U. H+ R% ~www.tvboxnow.com芫荽粉半茶匙www.tvboxnow.com) u. S5 B. n2 p7 _& w  H  ]8 J
咖哩粉半茶匙
: C/ R% Y+ q( l* u9 @/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽適量www.tvboxnow.com2 z9 R7 Y% i5 A( v7 T+ Q
蒜頭1片
- K/ K$ C' _. i6 Y# [tvb now,tvbnow,bttvb玉蜀黍油50毫升
) x7 n* n1 l& T1 c黑醬油1茶匙公仔箱論壇: r+ Q# K# J2 F  a0 o
做法：* y5 D7 I" N8 o6 K% D5 M9 ~) v
用攪拌器將醃料攪碎，再倒入雞肉中醃3小時，之後煎熟即可。（如家有烘爐者，可在雞肉兩面煎至金黃色后放進烘爐烘至7、8分鐘即可。）$ r+ n: P0 Z4 T
注：美國馬鈴薯的做法與“三色菜焗白酒大蝦”上述相同。
* Z# w* u5 q' `  hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^) A, a7 w% c! D9 F9 L
- x, L- T& x8 ~2 Z3 ^

: o  b5 j8 M! @) N2 L( ~% f! V% z: C4 Ttvb now,tvbnow,bttvb

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涼拌鮮果蘇東
! Z8 r2 u. Q; W$ I材料：
  C, v/ M0 W( z. ^6 z* l3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。密瓜（去皮切丁）1/4粒  E4 K9 v* y1 M4 `: p
青蘋果（去皮切丁）2粒
8 W0 w7 E, y  T) p3 W3 O紅色燈籠椒（草莓亦可）（切丁）少許
* R8 k+ C$ s. ?; |' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘇東（沸水后待冷）（切片）4只公仔箱論壇6 f/ H1 ~* [& i4 x, S* j' a
調味料:# y5 n* f6 x; F% ]. R
檸檬半粒（搾水）
! a. v: ~  Y% y. o, `: R1 vwww.tvboxnow.com檸檬皮（去纖維、切碎）半粒' Z1 |; z! h3 E% p5 y) B0 e- a
蜜糖1湯匙
  ^/ |1 S: t3 q  N0 @美乃滋2湯匙www.tvboxnow.com( S$ t: s8 E2 |
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |) ]7 ~1 D4 C6 R1 u7 l9 {2 }- Q4 Q
先用攪拌器將調味料攪拌均勻，再將所有的材料與調味料攪拌在一起即可。公仔箱論壇! u6 r. U# w3 t" y, F8 @2 I. M4 _

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椰香幕絲黑加侖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d% ]5 k5 Q1 N+ E9 I
材料:公仔箱論壇! `0 h9 f& o7 Q3 v' v
椰漿200克公仔箱論壇* _' p' @) [% L( a$ F8 l; X
忌廉200克
+ j. x- V/ V* j$ S. U2 M- C) Ftvb now,tvbnow,bttvb糖2湯匙
; Z) R0 }" l5 |! T. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。班蘭葉1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o% k, n4 r3 H, {
罐裝黑加崙1罐公仔箱論壇  I' X; R7 w( Q
明膠粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r; Y& D+ Y0 |
做法:tvb now,tvbnow,bttvb$ z+ V4 [8 s$ q- h7 n
1.先將椰漿、糖、班蘭葉用小火煮至小滾後熄火，備用。
7 t- A% [& }$ s  w$ M公仔箱論壇2.用攪拌器將忌廉打至濃稠狀，備用。
8 `# r+ t7 q4 t6 n+ j: [) B! Ltvb now,tvbnow,bttvb3:將1小杯熱水加入明膠粉，使之溶化後就倒進椰漿，然後過濾，再與忌廉一起攪拌均勻，隨後一層層鋪放在杯中即可。" R! K  k$ j$ z- E$ N9 o& t

tonyyyf

thank you very much
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