材料： ( 4-5 個份量)# C2 G( A5 K) o. X0 x% w/ K5 ~
* A; e+ q1 O- W& xtvb now,tvbnow,bttvb粘米粉 8 湯匙
, C% k+ u$ u+ J8 s% K; u8 W- v木薯粉 (太白粉) 1.5 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 \) a; y+ J7 R, D8 Z% w/ m
馬蹄粉 1.5 湯匙
# ^* s% c, W2 E7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃糖 / 砂糖 3 湯匙 (可依個人喜好加減糖份)
& U7 d* \6 L4 r/ V. \! Uwww.tvboxnow.com水/ 椰奶 300 克: v& O R d/ _% p
紅豆 適量 (選擇性) tvb now,tvbnow,bttvb z. b% H p+ L2 `2 v) [
做法：
: b0 D: n1 t, a! m3 I公仔箱論壇
A& q, c, e: G1 _# Stvb now,tvbnow,bttvb紅豆煮淋，備用
G n, T1 Q. Q3 A7 I將一半椰奶加入糖煮溶，離火
! b) L* }" s, ^2 e然後加入粘米粉、木薯粉及馬蹄粉拌勻
$ g" H8 n2 g0 j- C% |0 B再加入剩餘一半的椰奶拌勻
. k- _" k2 f) O' ?8 p小碗塗上一層油，倒入粉漿 (還需不停攪拌)，放入蒸鍋內，大火蒸 2 分鐘後，加入紅豆公仔箱論壇" c6 _8 R, k$ G7 D. m8 |
再大火蒸 6-8 分鐘或至熟 (可用竹籤插入糕內測試)3 r$ ~. x; j% `4 _9 v
稍涼，倒出即成 |
發表於 2008-7-14 07:00 PM
| 
