材料:' D" Y F! O; e. H) l: n1 j
豆漿 250 毫升& k, d* ], a. O! d8 z3 ^5 t+ `
蛋黃 2隻www.tvboxnow.com8 @0 n V/ g/ ?
淡忌廉 125 毫升' C& |4 c" E% T% S+ W) W
糖 50克
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做法:
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+ V! N% l) E: m5 v2 ]公仔箱論壇1.煮熱豆漿 (不要煮滾)。( b% E7 [; e' m" f9 k9 R: p! H
2.蛋黃加糖打至呈忌廉狀,倒入熱豆漿中攪拌勻,應上一鍋熱水用棍不斷攪拌至濃稠,待凍。
5 N& F6 {; g8 w6 t' n2 ^* Xtvb now,tvbnow,bttvb3.忌廉打拂至企身,加入(2)的材料中拌勻盛入容器中,放入雪櫃雪硬即成 |