材料:% K* y( R6 n- l/ G9 |2 o8 i
鮮活中蝦8隻、泰國香米300克、水500毫升、粗鹽半茶匙、雞蛋(打勻)1隻、金不換適量、鹽少許(調味)tvb now,tvbnow,bttvb' U" u) w! G) ]9 H6 M( h6 q2 p
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb% b# [! T- A! X5 J' h
1.香米加入水及粗鹽,在砂煲裏大火煲滾。tvb now,tvbnow,bttvb8 `1 L" h* Z$ g( N: @
/ |6 S1 |: h) R% F2 F. N2.收慢火煲10分鐘,把鮮蝦原隻排放入飯內。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d6 _# @6 J& X, I9 S3 g
% K; }, M9 G4 k1 e3.加蓋,再用慢火煲5分鐘關火。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [. U3 u" q6 j1 m9 e+ `2 j7 J
4 Y2 k" M$ J9 [/ L* ?. \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.雞蛋打勻用少許鹽調味。
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5.飯倒入蛋攪勻,加金不換,再加蓋,用餘溫焗5分鐘即成。
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