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; e' p7 {" K/ @ `1 Q公仔箱論壇材料 H3 I0 m- W& Y( q
義大利麵.....120g
. \, u- M1 j. R7 v" |tvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉.....100g5 m1 L* q$ ] D7 s) _. [
法國鵝肝醬片..... 20g
- ` c* u$ s9 t W6 j5 hwww.tvboxnow.com洋蔥丁.....20g
6 ~4 H; s. s, {3 F9 B l2 c9 n黑胡椒醬.....2400g5 ? ?2 J) X4 v) u
鮮奶油.....40g
K$ @# N+ q# ~ Q! s$ _; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜末.....40g公仔箱論壇% ^/ Z% N$ D) i
九層塔葉.....約3~5片
/ ~6 ?% P3 t; _; u5 q k公仔箱論壇巴西里末.....少許
: T0 {- {4 {7 a# Jtvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....適量
4 S/ d9 @1 K! stvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許9 V, v; X1 g. t' b4 e
橄欖油.....適量/ w. o3 x$ Z; e# f3 Q
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! _. S4 A3 K8 c7 |8 d. N, }& G作法/ O4 L2 k1 |3 |: s" X
1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。
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2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。
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8 J8 J4 l# u5 w5 H, g公仔箱論壇3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。
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4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。
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發表於 2015-1-1 04:08 AM
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