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[甜品] 草莓大福

本帖最後由 nt1972 於 2014-12-28 04:48 AM 編輯
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  C6 E7 S& ~# L/ c3 Mwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x$ \5 A5 T7 P' q
材料
$ d9 d7 x6 V0 f7 s( E改良式麻糬.....550公克% |) i% c. g3 x6 N( }0 v
帶殼無油紅豆餡.....300公克; j6 `/ o0 t" S- a( B
新鮮草莓.....15顆
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- f; H  M0 S+ Y  M- v7 wwww.tvboxnow.com作法
. ~' T- b- ^* Q* {www.tvboxnow.com1.新鮮草莓洗淨去蒂頭,拭乾水份備用。
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2.將改良式麻糬皮均分為15等份;帶殼無油紅豆餡 均分為15等份,備用。公仔箱論壇% j- }- L( r& Z2 f3 y

8 p6 T$ y5 v! Q  b公仔箱論壇3.將作法2的帶殼無油紅豆餡依序包入作法1的新鮮草莓,搓成圓球狀備用。
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4.取作法2的麻糬皮,依序包入作法3,收口後表面刷上少許片栗粉(份量外)即可。
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