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# I: `# U1 f3 n# I8 u1 j2 Utvb now,tvbnow,bttvb材料︰
$ f) o# ~. Z* a4 n7 A公仔箱論壇糯米 10斤、糙米 1斤 4両、紫米 10両、生油 1斤、日本番薯 2斤、砂糖 3両、糕粉 2両 www.tvboxnow.com$ B8 n( d' d6 ?; @2 r* f" F
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做法︰
7 W$ b9 P; j5 }0 Z1.糯米洗淨浸凍水 30分鐘後瀝乾；糙米洗淨浸凍水 30分鐘後瀝乾；紫米加水用大火隔水蒸 20分鐘後攤凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q, D0 ]- ] t2 \. D4 y
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2.將糯米及糙米加生油拌勻，再加紫米拌勻成五色米。公仔箱論壇: v* V6 z; L9 d6 ~
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3.將 1斤番薯去皮切粒，另外 1斤用大火隔水蒸熟後壓成茸，與番薯粒、砂糖及糕粉拌勻，再分成 10份餡料。
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- S5 v; Y: h! F, s% t2 Bwww.tvboxnow.com4.取 2片竹葉放於手心裹成三角形，將竹葉前端向上摺成兜狀，放入五色米及番薯餡，再加五色米封面，將竹葉摺起。tvb now,tvbnow,bttvb& d! n4 @8 ]5 z u3 ?9 v4 j
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5.用 2片竹葉放糉的左右兩邊成小船狀，向內推並將前後葉片收起，用水草紮好。
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6.放入滾水烚 5小時，熄火後冚蓋浸焗 5小時後瀝乾水，攤凉後可煮熱進食或冷藏。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P$ v( F5 W8 v y M5 P; s
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發表於 2010-6-12 06:44 AM
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