[中式食譜] 辣醬牛柳絲

咖啡愛奶茶

【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S# N: h  k1 `/ N0 ~8 c
牛柳 - 200克
. f4 t% o9 Q* ?. Vwww.tvboxnow.com豆角 - 150克 1 h3 s. q. J( ~2 u( n" n% L5 {/ q( V
紅椒 - 1隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D( s0 I6 ]7 V( m6 w
馬蹄 - 4粒
( k# N/ j  ]: T9 h& pwww.tvboxnow.com乾蔥 - 2粒 tvb now,tvbnow,bttvb) W6 ^1 g9 x' |2 j' C
蒜茸 - 2茶匙
) J: A9 H1 O( ^豆板醬 - 1湯匙% M& R. i2 U) X; ~" @" u
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【調味料】www.tvboxnow.com# n4 |& Y. i3 P- p) _+ E& H( s
梳打粉 - 1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 v$ A  E) f7 T- M& [8 S' p; ?5 l5 C
糖 - 1/2茶匙
+ p, C1 a, q$ ?8 Z* A生粉 - 1茶匙 # r1 L/ p/ L, a& T2 N3 k
生抽 - 2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L+ Q6 c7 q1 j) Q
水 - 3湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb% d  Y6 j( R9 l
油 - 1湯匙
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4 |% G% o2 `: h2 Q) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【芡汁】tvb now,tvbnow,bttvb6 a5 F1 t# H5 T% ~+ z9 p
水 - 3湯匙
/ ]4 W7 w6 ], H' j& P2 n3 V% ?0 r糖 - 1/2茶匙 公仔箱論壇6 j, u: j1 @5 |3 @$ x* f
生抽 - 1茶匙
; j6 Q! O) |# h& V7 {  Y. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 - 1/2茶匙
7 P* }, F8 p  l. g1 a0 D生粉 - 1/4茶匙www.tvboxnow.com' C7 q; @) r8 t( I/ w/ C

( B! l" }! q! G- V; Q6 q- xtvb now,tvbnow,bttvb【做法】
4 P( d& V5 P1 m9 @公仔箱論壇1. 牛肉切條，加入調味，醃約30分鐘。
5 r3 V9 x; a1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 豆角切段，紅椒切絲，馬蹄切片﹔乾蔥切片，放油內炸至金黃，候用。 www.tvboxnow.com: F( M( J' A& |- T6 m* ], k
3. 燒熱3湯匙油，將牛肉炒至八成熟，取起。再燒2湯匙油，爆香蒜茸及豆板醬，贊酒後加入豆角及紅椒絲炒透。 - \# H* p, F. e3 G/ w
4. 把牛肉回鑊，與獻汁及馬蹄兜勻，洒上乾蔥便可享用。