材料
+ F% \0 a/ K) g, a& ], X5 Z, K: @公仔箱論壇雞上髀/雞槌/雞翼各 2件、洋葱/薯仔各 2個（切粒）、雞湯 250毫升、椰汁 200毫升、糖 1茶匙、紅尖椒（切粒） 2隻、香茅（切碎） 1支、乾葱（切碎） 3個、南薑粉 2茶匙、黃薑粉 1湯匙、蒜頭（切碎） 3粒、咖喱粉 2湯匙、濕咖喱醬 3湯匙、鹽少許
# j+ }& j# q7 b0 d `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t2 }/ S$ K$ @. i
O1 [ U0 {2 y. X( _7 b公仔箱論壇做法
u2 Q0 m+ z' a+ z公仔箱論壇1.將洋葱、薯仔炒至金黃，備用。tvb now,tvbnow,bttvb) H; b% n; G" P+ |
" O# A& n6 ^/ S" S0 Q+ E" E2.另開大火下油，將雞件煎至金黃焦香，盛起備用。
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, w+ f% j1 n+ x3 a/ a3.原鑊下紅尖椒、香茅、乾葱、南薑粉、黃薑粉、蒜茸炒香，加咖喱粉、咖喱醬炒勻至聞到香氣。
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& |) @; ], t3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.薯仔、雞件回鑊，注入雞湯、下鹽、糖拌勻，轉中火煮至略稠，下洋葱煮 5分鐘。加椰汁拌勻，滾起後熄火上碟。 tvb now,tvbnow,bttvb# N2 S2 A b! G Y/ R: J
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發表於 2010-12-17 05:40 AM
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