返回列表 回復 發帖

[甜品] 聖誕樹薑餅曲奇

材料
4 |3 o) j, z* n( K: YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油(放軟) 30克、罐裝牛油(放軟) 12克、糖漿 7克、糖 25克、金黃砂糖 20克、牛油香油 2滴、雞蛋(拂勻) 1隻、淡奶 5毫升、低筋麪粉 65克、高筋麪粉 35克、薑粉 6克、肉桂粉/豆蔻粉/丁香粉/泡打粉/鹽各 1克公仔箱論壇, U0 d3 y  a; ^
8 B$ D4 ?$ O/ b! z) m1 V1 y; z
裝飾糖霜  _% C! n) U) \4 g
蛋白(打起) 15克、白醋 1滴、糖霜 100克www.tvboxnow.com( |+ [% V" W. ~; @0 |! ~* ^
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q; B" `8 s4 U. n
其他公仔箱論壇6 v( H/ K1 E1 a9 V
手粉/蛋漿/糖粉各適量
, A% m& K/ i9 {+ m5 G5 X# m, u' Q公仔箱論壇
: M0 S+ Y/ d& ]8 ?) YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u/ Z) l1 {+ H" T8 d2 U
做法
6 x, p1 W$ c" R7 c+ x" TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛油、罐裝牛油、香油、鹽、糖漿、金黃砂糖、糖用打蛋器以慢速至快速打至鬆發。1 n4 C% v4 I& p, B# q% }7 M# y

) C2 W! H: I8 x/ jwww.tvboxnow.com2.分兩次加入蛋,每次拌勻,打至呈淺啡色,加淡奶、高筋麪粉、低筋麪粉、薑粉、肉桂粉、豆蔻粉、丁香粉、泡打粉拌成麪糰。! m3 p3 l4 `0 b8 T4 L

1 p/ s- I2 L1 W* A7 kwww.tvboxnow.com3.枱上撒上手粉,放麪糰略搓,壓平至 5毫米厚,出 2塊聖誕樹形,其中一塊切半。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m7 d' c7 @0 r/ S2 u, \7 m$ ~- O4 Q

$ _: Y- }& l7 C1 }4.在曲奇面抹上蛋漿,放入預熱至 180℃焗爐的中層,焗 15分鐘,取出放凉,備用。
6 w5 e; W* X* g' Z2 O* mtvb now,tvbnow,bttvb; ^& _7 d) a5 k$ {: K+ s/ J  _  M
5.做裝飾糖霜,蛋白、白醋打至起泡,加糖霜打至濃稠,唧在曲奇上作裝飾,並將曲奇黏實成聖誕樹,撒上糖粉,放雪櫃冷藏片刻即可。 www.tvboxnow.com& A5 q" B# Q* q. }1 y
返回列表