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[中式食譜] 米飯小籠包

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材料公仔箱論壇. s- k( B. b' C& ^% m& ^1 [4 Y
白飯.....160公克
: [# z, h2 A  M" i0 J1 F蝦仁.....60公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a8 f2 {& r4 s5 j8 r/ p
香菜.....10公克
3 |$ a( k, w3 Z, ^6 K8 D蔥花.....40公克
1 y+ u3 g2 a# W9 l$ O% o公仔箱論壇水餃皮.....12張
* b5 ^# K9 e9 d公仔箱論壇: L) x3 T5 X2 t7 e* e0 K% I
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調味料
0 R$ A- l' Q: [: `& K! Etvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/6茶匙
! i$ p! K1 G# d9 ~: v2 x0 i6 S公仔箱論壇白胡椒粉.....1/4茶匙www.tvboxnow.com$ w' K) F7 y$ ]+ E8 F
香油.....1/2茶匙
( @- b$ g* h+ u( v公仔箱論壇公仔箱論壇; \; P, h  R8 {6 R% x) X

# Y  Z; R" d8 n公仔箱論壇作法3 R3 a- _, e  S. j! M( p8 V$ p
1.將蝦仁切丁後燙熟,與白飯、香菜碎、蔥花及所有調味料一起拌勻,備用。, M2 i- G/ ^2 b

# q& N2 f8 B# ]; n# k% Z6 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將水餃皮用桿麵棍桿薄一些,再將作法1拌好的飯分成12等份,每份飯用一張水餃皮包入後,收口捏緊成小籠包型,共可包12份。
. j5 g5 ~* `1 B; f. GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w4 Z4 g4 v8 a) h
3.將作法2包好的小籠包放入蒸籠中,以大火蒸約6分鐘後取出即可。
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