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材料公仔箱論壇" z6 W! B, b% c2 O" l
大乳鴿.....2隻
; L* r$ S2 ?0 F4 V5 _7 r薑片.....80公克
/ u# h9 o. }4 ^* }: o" x; mtvb now,tvbnow,bttvb青蔥.....50公克( w* L8 g7 `5 S/ t8 a: I# @
蒜頭.....15公克
( v2 z" j* C7 c' s( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒.....15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V) w; P i4 C+ y* b. ^
醬油.....300公克
* M3 U2 Z m8 l5 z4 m公仔箱論壇冰糖.....60公克
5 x# O: u9 R* v! v8 l! y Ytvb now,tvbnow,bttvb水.....1000公克www.tvboxnow.com3 W8 f- g p$ l( k% ^& b) k
滷包.....1包
* O6 k L; \' B" c' D, f, Wtvb now,tvbnow,bttvb
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8 n5 O8 e3 c# x { H# [醋水：
9 c( Q4 S- l7 ]9 u# P3 V清水.....150公克tvb now,tvbnow,bttvb9 p4 e8 C% h! _, S4 Y! a" k7 {
白醋.....50公克公仔箱論壇' S/ Q. a! [2 _+ V. f' a
麥芽糖.....65公克
% v/ ]) x S$ u; o" |5 ~, N( D紹興酒.....10公克
* [$ X9 V* l H紅醋.....30公克
% E/ a i0 p1 X- U+ E+ k/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬.....2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R. b$ W) W" W1 L: q& B8 y
公仔箱論壇( F/ K) Q4 ]0 ~1 A% z6 S+ o
& d: F& F/ O; h. i4 U3 `tvb now,tvbnow,bttvb作法3 G4 m. ^/ q, I$ G
1.將所有的醋水材料一起調勻成醋水備用；大乳鴿洗淨汆燙備用。
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% z Z: N3 Z1 s' z, F" m: ?) P公仔箱論壇2.取一炒鍋，放入薑片、青蔥、蒜頭、辣椒一起爆香後，加入醬油、冰糖、水、滷包以小火熬煮2小時成為滷汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V" s% t. b/ i2 Q$ y5 n" v7 ~. Q8 I- U
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3.將2隻大乳鴿放入作法2的滷汁中浸泡20分鐘後取出，取其一隻乳鴿塗抹上作法1的醋水後懸吊至陰涼處風乾。公仔箱論壇/ D: r1 T) a8 U6 m( [* T+ V
' \! z" [ y. d) U* N7 Z1 |公仔箱論壇4.再將風乾後的乳鴿放入熱油鍋中油炸至金黃色。
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發表於 2014-12-21 05:47 AM
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