I. z2 y1 u6 m$ I3 l2 t" \9 a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o3 A& @* t: a! d* J, j# I
材料www.tvboxnow.com0 Z6 m& C+ T6 l! P6 t
長糯米.....600公克
; O' Z+ }8 x9 ?+ Y& |1 pwww.tvboxnow.com芋頭丁.....200公克公仔箱論壇: |6 L p- f7 ~' l
香菇.....5朵
* d2 K6 Z$ G, A豬肉絲.....150公克$ @2 r8 a9 |' i) D
櫻花蝦.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb+ J, [( ~9 b; i* a. Z0 y+ l6 {* y
油蔥酥.....30公克公仔箱論壇( A7 }& I+ c0 _
香菜.....適量
# w; _4 \( c+ S) m" Y9 h& u1 ]' D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [+ {% v" J l, \$ E. H% c- X6 c
3 M- n6 `* p! r& ~( swww.tvboxnow.com調味料! l: c& r W0 L8 W
醬油.....2大匙
: m/ T( j9 e) \% h8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q1 k ^- d, p1 T6 I% \
雞粉.....1/2小匙
) ^' z! q4 p) R& W鹽.....1/2小匙
, l9 z v. b* Z* A) |5 P7 n米酒.....2大匙
7 M2 J, w0 Y2 q0 u9 ]1 Cwww.tvboxnow.com胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb( F2 @% M5 f0 E* r0 J6 h
0 @+ V3 [7 b) U1 l! o, @ a& U" m; s公仔箱論壇$ m% v8 u, b. ~) K- ^# ?2 Y
作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d) R% x& X0 N6 v$ }
1.長糯米洗淨，泡水約6小時，放入蒸桶中以大火蒸約1小時至熟；芋頭丁放入熱油鍋中炸至表面微焦至熟；香菇洗淨，泡軟後切絲，備用。% j4 J9 n& E2 g2 U' t* h- w3 D7 p
3 X- T d w3 M; }1 a4 T, w$ c- Xwww.tvboxnow.com2.熱一炒鍋，加入5大匙沙拉油（材料外），放入櫻花蝦炒香後盛出。
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; P( w9 q# R2 B$ C1 P4 ^; xtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2鍋中的餘油燒熱，放入作法1的香菇絲與豬肉絲，炒至肉色變白，接著加入所有調味料炒勻，再加入水和作法1的芋頭丁、油蔥酥煮至滾。
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4.再作法3的鍋中加入作法1蒸好的糯米飯與作法2中約2/3的櫻花蝦拌勻，盛入容器後再加上剩餘的櫻花蝦，撒上香菜即可。8 H& A, o# t1 k1 `
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發表於 2014-12-22 04:09 AM
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