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材料
5 n4 T, o% a: Q1 Q- j蛋豆腐.....1盒公仔箱論壇5 `! T+ N& @6 K5 e" l
豬絞肉.....10公克公仔箱論壇 C2 {! d8 G7 ` a* |
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* D2 L7 L2 c ?! E" \調味料
# X6 O& [9 T, N8 a# n1 [魚香醬.....3大匙
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作法
\3 M5 x0 c# G! ~tvb now,tvbnow,bttvb1.將蛋豆腐洗淨，切成丁狀，放在蒸盤上備用。公仔箱論壇2 x$ |, G7 n! `* g* B3 X
# k& q1 B5 u) K1 ^2 `公仔箱論壇2.豬絞肉與調味料拌勻，淋在作法1的蛋豆腐丁上。 ]+ t. b" j: i, |0 [, G
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3.取一中華炒鍋，鍋中加入適量水，放上蒸架，將水煮至滾。/ j( S6 k! R8 d6 V- e1 d
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4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上，蓋上鍋蓋以大火蒸約8分鐘即可。公仔箱論壇; y. Z1 r- t/ g) U
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發表於 2014-12-20 04:03 AM
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