[甜品] 馬鈴薯鬆餅

zactlion1899

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材料（四片份）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h$ j9 S3 m" `( S8 `; a
馬鈴薯（大一個）約二○○克
* L3 j; q2 _; w4 p8 V0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉五大匙　8 K: q& C6 N; v# I- l, U
發粉一小匙　8 L4 e5 R( ~- P# a8 U4 w& W; b. w% e2 Y0 {: I
鹽少許　
& i, n# w: f  a+ c! dtvb now,tvbnow,bttvb砂糖一大匙公仔箱論壇8 R# Z* ]( s: L* N/ R
蛋一個tvb now,tvbnow,bttvb& Y9 V, X- c2 Y) n
奶油. m- ?5 m0 b+ m- l- @0 d
橙皮醬（或自己喜愛的果醬）
; R' i" {. ~8 D2 A! j3 [tvb now,tvbnow,bttvb楓糖各適量www.tvboxnow.com* Z! M8 V! V6 A6 O$ f' w- ~
　
' {, Q1 |5 I. B公仔箱論壇作法：
- i9 P( @( v! z0 V0 C$ B公仔箱論壇　一、馬鈴薯邊經由擦板磨成泥邊落入下面的大碗裡，再將低筋麵粉、發粉、鹽、砂糖、蛋放入碗中，拌勻成鬆餅糊。
$ i, h' [% a  @' e! @1 F% ywww.tvboxnow.com　二、平底鍋的奶油加熱融化後，舀四分之一份鬆餅餅糊入其間，手握鍋柄，讓鬆餅糊流散開成直徑約六公分的圓形，以小中火將兩面煎熟成一片。再同樣煎剩下的三片份。
# ^9 L; C# _. S/ {+ e1 {3 n9 L9 T　三、煎好後鏟入盤中，淋上楓糖，再添些果醬，趁熱吃，味最美。

razom

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