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材料：
- p$ x6 [" b4 e& _) j公仔箱論壇士多啤梨4粒2 n3 T' s$ O) m- t p% a
雞腿肉400克
0 B4 @9 u3 s" S* i6 K) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖120克
9 I% ?7 N; i. J6 _. i# Z5 U) R p公仔箱論壇芝麻（炒香）1湯匙公仔箱論壇* y$ I5 }1 U) o
生粉適量
: F& _' K2 e |8 o' B- |公仔箱論壇水2/3杯 醃料：
3 c# q. V6 I: E: @: {0 J% ?www.tvboxnow.com蛋半隻7 E4 ?) p' |% i, F- C
鹽1/2茶匙
9 z. r' i% A/ p \4 K9 J* Q. n- ?# V雞粉1茶匙 調味：+ ?5 T( f: R: m6 m
白醋1/2湯匙 公仔箱論壇* X" V& s' c2 @+ E9 @& D8 S( V( J
做法：
. M6 k2 H) X$ r1 v7 Y% S) Swww.tvboxnow.com1. 雞腿肉洗淨切小件，加入醃料拌勻。
I0 s; V; Z( C( j4 @2. 將雞肉沾上生粉放滾油，炸至金黃色，瀝乾油分備用。
$ r) D+ v* w! R0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將冰糖放入水中煮溶，下調味煮至糖漿稠身，將雞球回鑊快手兜勻，即可上碟，趁熱撒下芝麻即可供食。tvb now,tvbnow,bttvb3 b. z' m s' V3 F" K1 e
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9 J! W4 h9 v1 a Q4 L: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：
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芝麻有少許沙，小心用幼篩篩去，慢火炒香，待凍後用瓶盛起，留作有需要時用，吃麵時可加在麵條上。 |
發表於 2008-4-13 01:52 AM
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