7 f' ` x: `: M# P材料:
6 `6 |2 H% x& I( e公仔箱論壇雞半隻（斬件）、涼瓜1個、鳳梨2片、薑4片、蒜頭2粒（切片）www.tvboxnow.com& S/ ?( H" F- U, o1 n* h1 t
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; h3 K5 s1 y5 }2 j3 E$ [公仔箱論壇調味醃料（雞件）： www.tvboxnow.com: H O, v% J; F$ q
調味雞汁2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙 芡汁： 水5湯匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、生粉1茶匙www.tvboxnow.com( z: ^; k3 p& i6 d) g/ H
公仔箱論壇' C. Y* U) i/ P" ~
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做法:
: r9 P+ h+ r6 P- i& \1. 雞件與醃料拌勻待片刻；涼瓜切件，拌半茶匙鹽待5分鐘，濾走汁液，隔乾；鳳梨切碎。. N4 Q) u4 f( x& Y8 i+ z0 |; G0 C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J$ r) c# }/ K( s
2. 燒2湯匙油，放下雞件與半份薑、蒜頭炒至八成熟，取出。+ `- {0 J# `8 c( h
" z: U- ` H/ ~公仔箱論壇3. 剩餘的油爆香其餘薑及蒜頭，加入涼瓜炒勻，然後加入菠蘿碎炒勻。
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4 _4 t: `6 L# X, H" T, i5 L) `tvb now,tvbnow,bttvb4. 把雞件放回涼瓜內炒熟，與芡汁煮片刻入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e0 S# M Y% V+ J$ |1 g% y1 q
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發表於 2014-12-16 03:56 AM
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