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[藥膳] 淡奶鯽魚湯

材料:tvb now,tvbnow,bttvb! k' b6 b; F. U3 A% T
鯽魚一條,白胡椒5粒,淡花奶20克,薑10克,蔥10克,鹽、雞精各適量。
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' p# c; |2 Z2 @1 P, y做法﹕! L) h  F" x2 V0 h8 m+ G  Q
將鯽魚?洗後抹乾,30%油溫拉油,小火清燉40分鐘。薑蔥起鍋後放入鯽魚,再加淡奶。
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功效:www.tvboxnow.com/ M4 I1 i6 H7 d: O  o: U  u
健脾利濕,美容除皺。
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4 }; C  S) v/ o4 p# J公仔箱論壇鯽魚又名鮒魚,《呂氏春秋》載:「魚火之美者,有洞庭之鮒。」可知自古為人崇尚。鯽魚所含的蛋白質優、齊全、易於消化吸收。是肝腎疾病、心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源,常食可增強抗病能力。
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