[中式食譜] 三杯魚肚

zactlion1899

材料:
7 w  B) t" E+ L虱目魚1尾、生薑(切片)1塊、蒜頭10粒、九層塔1兩、胡麻油、
3 ~" d1 l& Z. \6 l( W) c4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒、醬油各1/2杯、糖1茶匙公仔箱論壇2 f+ Y# ?! v( ~" n7 J1 s6 X

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製法:
9 m6 X5 U$ Y- b- O 1.虱目魚刮鱗去鰓切下頭部，再由腹部排泄口處切至中骨，順中公仔箱論壇, ^- A3 b3 Q( f$ v% w
   骨片下魚腹部，再挖出內臟洗淨www.tvboxnow.com, M) @( _3 F- Q6 l7 w0 A% ?

1 G. ~' K# E" T% E* E. g. j2.半鍋水煮沸熄火放下魚肚燜約5分鐘撈出公仔箱論壇& |  ^4 f1 B) T' D3 `4 _

5 g, G: W: P5 e2 L* T7 `公仔箱論壇3.三杯鐵鍋或砂鍋下胡麻油燒熟加薑及蒜頭爆香後，再依順倒入* r1 b# I' E( [4 ~( R8 O1 I$ G& Q
    醬油、糖及米酒燒滾後加入魚肚，乾燒約2分鐘加入九層塔，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L( s3 x$ k& r7 y) Z6 Q# `! z2 A
    加蓋燜1分即可