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材料8 D2 M/ M# Z& x0 h- L
A.公仔箱論壇( c% N3 Y+ Q1 F) w& I1 ^! }1 ]) H, [1 b
雞胸肉.....1/2塊tvb now,tvbnow,bttvb9 h- \: j/ i; c5 ] t
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% u3 K. M3 y' R3 [+ \. D. ttvb now,tvbnow,bttvb水.....50CC6 j6 g& z0 H# v( u' |' w' l
糖.....1茶匙
' z, Y; v4 l9 P0 A! Q8 f* O& m薑末.....5克# J9 k% `; C8 M) c4 _
蒜末.....20克
% W7 a& x N5 {$ t Hwww.tvboxnow.com蠔油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y/ l; q4 @+ {. `1 }5 R! I
紅腐乳.....60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @, n7 s) A# p, _ i$ l: S" V
味精.....1/2茶匙
$ ^5 M( c& d7 t8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理米酒.....10CC
/ T: Q/ f' ~# |( a5 c8 o公仔箱論壇小蘇打.....1/4茶匙公仔箱論壇 r0 z* Z5 G3 m2 g3 A# Q
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' V4 J. u# e" I5 p) K6 `www.tvboxnow.com炸雞排粉.....100克
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9 O$ e% @$ L7 V) x5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
; O0 y3 R. Q0 c( x. j7 G2 |7 _公仔箱論壇1. 雞胸肉洗淨後去皮、去骨，橫剖到底成一片蝴蝶狀的肉片（注意不要切斷）備用。) j( f1 M5 P8 o. g; j
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2. 將所有材料B放入果汁機中攪打約30秒混合均勻即為醃汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~( r: }' p7 }4 c. k0 J
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3. 作法1的雞胸肉排以作法2的醃汁醃約30分鐘至入味後, 後撈起瀝乾再以按壓的方式均勻沾裹炸雞排粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H& {) _* j- {/ g+ O2 E
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4. 熱油鍋，待油溫熱至150℃時,放入作法3的雞胸肉排，炸約2分鐘至表面呈金黃色即撈起瀝油。4 J3 j; `$ t4 j- i. p
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5. 食用前撒上適量的胡椒粉即可。
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發表於 2016-1-26 05:22 AM
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