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發表於 2010-5-5 06:50 PM
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主 料: 芋1斤。
3 x0 T5 T, | u& ^3 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配 料: 瓜丁2两,豆仁末2两,白糖0.5斤,葱珠少量。
7 C! y1 m2 ~: o$ J$ c3 u" Z4 ^9 J做 法: 将芋蒸熟剁烂,与面粉搓成表皮,包上配料,捏成橄榄形,文火油炸。白糖起甘后,与炸芋榄一起翻转成“反沙”。 * B6 W) i+ o+ v
特 点: 皮脆肉香,秋冬甜食。 |
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