【材 料】 www.tvboxnow.com/ R3 `" R _+ \- k( j
+ U8 ?' i6 W; c雞肉丸子漿 250g 9 N8 I- c; x; p3 V5 G! c1 v
苦瓜 350g 公仔箱論壇: i1 ]# N( `& t5 _ n9 b
太白粉 適量 www.tvboxnow.com) ~6 j8 f, w8 ]7 x X F Q
高湯 100㏄
' j! b# o' I; l9 a" b" @, G( Ytvb now,tvbnow,bttvb香菜葉 少許
5 t; T$ }0 H2 R, H# xwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m* A8 v3 Z* i+ O5 X# a3 f" ]' s6 t
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【調 味 料】 7 L/ H. a# g* X3 i4 L( ?. @
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鹽 少許
4 s% K8 x! T5 {) ]& {公仔箱論壇雞粉 少許 tvb now,tvbnow,bttvb' {8 q; x( K* R% X1 t" a0 v. _
雞粉 少許
; R: S& P' X' p% A+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 少許
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【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M* V _, L* ]# T9 k2 Q
' p6 M9 z& v0 i# `9 g! X1.黃瓜洗淨去皮、去頭尾，切成圓柱段狀，挖掉中間的瓜籽備用。www.tvboxnow.com1 S! F; }# I+ ]
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2.在作法1挖空的瓜肉中抹上太白粉，填入適量的雞肉丸子漿，整齊擺放在盤內，再放入電鍋中蒸約15分鐘。www.tvboxnow.com$ k" u9 r5 l0 J( V) B
( L; Q7 [" t, n B1 H公仔箱論壇3.取鍋，加入高湯煮至滾沸，加入調味料拌勻，再加入少許太白粉水勾芡，淋至作法2的黃瓜鑲雞肉丸上，再放上香菜葉即可。 |
發表於 2010-7-16 10:00 PM
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