[中式食譜] 青檸葫蘆烙

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青檸葉 4片、葫蘆瓜 100克、蛋 1隻、即食腰果 30克、葱花 20克www.tvboxnow.com# K* M( R. r1 M8 V- O8 `( K

0 a& u: ?5 n4 G1 y$ V公仔箱論壇調味
5 T6 w, x! d4 P7 I8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番薯粉/水各 5湯匙、胡椒粉少許、魚露 2茶匙
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: J+ Y- ]8 Z' a7 X( x公仔箱論壇做法公仔箱論壇+ d6 y; w" y& s7 o7 X
1.將葫蘆瓜切片；腰果拍碎備用。
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2.青檸葉撕走中間的梗，然後將葉切絲備用。
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$ S" Z" x% v% h公仔箱論壇3.將番薯粉、水放入大碗拌勻，再下胡椒粉、魚露、葫蘆瓜，加入腰果及葱花拌勻成麪糊備用。tvb now,tvbnow,bttvb) G, U8 r0 `9 c
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4.開大火燒熱鑊下油，熄火放入青檸葉絲炸約 20秒至脆身撈起。, }5 Y% a6 G- M2 {8 e, v, G

' R" o' [6 @7 l6 Z. H% C5.原鑊倒入葫蘆瓜麪糊，鋪平略煎底面，沿邊下蛋漿，煎至兩面金黃色後上碟，最後灑上適量青檸葉絲即可。 公仔箱論壇2 U: I- J. j7 H# q5 y7 \1 I' J/ u) C
                                                                                                                                                                                                                                放大圖片                                                                                                                                                                                                                                                TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N' H) w2 Q4 S$ y% u
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