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) c4 _1 T; X" `+ b材料
. Y2 ]+ B0 G8 v: {# b) m: N公仔箱論壇橄欖油 2湯匙、洋葱 1/2個(切粒)、新鮮辣椒 1隻(去籽切碎)、意大利煙肉 80克(切粒)、罐頭番茄 400克( 1罐)、 Pecorino芝士 40克(刨碎)、吸管麪 350克www.tvboxnow.com4 l4 K8 e* [7 b
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, N3 h$ l4 ?2 U$ T" v- J* k公仔箱論壇做法
' L' _) w9 w- K; O% v1.燒熱鑊加橄欖油,放入洋葱粒用慢火炒 5分鐘。www.tvboxnow.com, ~4 c8 x% A7 c3 W) s" B( P
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2.然後加辣椒及煙肉,轉中火煮 6分鐘至煙肉變成啡色,再加番茄,並用木勺壓碎煮 6分鐘至醬汁稠身後熄火。
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3.將醬汁淋上已煮熟的吸管麪,灑上芝士碎即成。
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