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鮮蝦油.....半斤
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米酒油.....150cctvb now,tvbnow,bttvb3 J ]8 s, I7 `+ y2 q8 y* m8 {
涼開水油.....300cc! E' w- {3 {9 H) t5 N0 ^& ?% u
老薑片油.....20g
7 z" S( T( q4 Ttvb now,tvbnow,bttvb枸杞油.....少許
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作法) r5 H r$ F# e, _6 W
1.準備一鍋滾水，把蝦燙熟，將熟蝦撈起放入冰水中冰鎮。
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2.水放入鍋中，再加入紹興酒、米酒、鹽，續煮到滾之後關火，將湯汁放涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x4 v0 o% Q* B- u/ r, c3 }
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3.將熟蝦放入湯汁中再加入枸杞，冷藏入味24hr即可。
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發表於 2014-12-9 04:02 AM
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