材料：公仔箱論壇' s- Z2 z* z# s- G" Q' h# |* D1 R( f
蟹肉500克
7 L; v5 P2 U+ u! P9 iwww.tvboxnow.com麵包糠50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a) \ b( g1 g9 m
沙律醬80克
* M! c7 m. ]8 h, r+ z1 G辣椒1/4條
% l/ i4 e0 Z5 Jtvb now,tvbnow,bttvb芫茜及少許tvb now,tvbnow,bttvb; m% E9 W4 |* g8 `
鹽 少許
5 ]; V( W% \, L( d$ ftvb now,tvbnow,bttvb咖吷 少許
. f6 B8 e; |) [4 ~tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 n/ |: a+ n! R! _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J* i+ }7 { }6 }+ Y
步驟
( t$ C" Q- h4 \7 \& W公仔箱論壇1)先將辣椒切幼粒，芫茜切碎
, U2 q5 H; a( f7 R9 Ztvb now,tvbnow,bttvb2)將蟹肉搓乾水，不能太濕，否則不能做成餅形，同時亦要將蟹殼挑出
6 s2 L( q3 i! g! R+ Z9 y* ^公仔箱論壇3)之後將沙律醬，麵包糠，少少鹽，少少咖吷，辣椒，芫茜加入蟹肉拌勻至可搓出餅形( E- c5 |7 E* A3 k8 _
4)逐個搓成蟹餅備用
4 p- M: C, M+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5)之後用以慢水每邊煎5分鐘
1 f" r8 ~0 e1 z2 \( \6)最後將邊位亦煎至金黃色
; B( d3 m7 V; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q( p8 x' s0 v% \4 ^$ @. E
7）完成www.tvboxnow.com5 Q/ R u; J0 D! x+ M# D9 `
, w. I& j! ^; |; g) @% |# _7 m4 h; C% `
貼士：
) g, T3 m2 M6 V6 }& T9 a. X* H蟹肉一定不可以有多餘水份，否則蟹餅便不能成形 |
發表於 2014-12-10 05:02 AM
| 