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[中式食譜] 白玉紅豆湯

材料
: k* M6 N6 @5 o- M7 V0 I0 \! {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆茸 500克、水 1公升、鹽少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R8 f5 @0 B7 E$ t) E
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白玉粉 180克、水 160毫升www.tvboxnow.com: ]; g- }1 ]3 d! }, L, N
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7 L2 \. n) o$ Z2 `) s( q2 Y! dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
/ u. X$ h! p7 R( O5 z1.先做白玉,將白玉粉、水攪勻後,倒上枱搓成粉糰,平均分成小粒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P6 R! ?. r7 f% V% a+ J9 i+ H( r
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2.煮滾水,加入白玉粒約煮兩分鐘至熟透,撈起過冰水。tvb now,tvbnow,bttvb3 B: _- P) L1 l7 t7 y

, m# D" k' I8 q5 @: }3.將水倒入煲,下紅豆茸拌勻,煮滾,放少許鹽調味。www.tvboxnow.com  R2 O" T( O9 |7 a" |

- D0 N' P6 \, j7 n5 V4 }4.將白玉放入碗,倒入紅豆湯即成。
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貼士
, M# @& I! s2 r1 Q9 x& `" T嫌做白玉麻煩,可用燒過的日本方年糕 mochi都得。 2 _% W. G" h0 ~0 F5 l8 a+ K3 j
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