[西式食譜] 焗釀蘑菇

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3 P" }, Q( V; X( ^# ?- a( b6 \" M材料
% T" Q/ }7 v8 Mtvb now,tvbnow,bttvb蘑菇 9粒、洋葱 1/4個（切粒）、蒜頭 2粒（剁茸）、有鹽牛油 1湯匙、麪包糠 1/3杯、火腿 2片（切丁）、芫荽 1棵、芝士粉 1湯匙
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3 a) E: D1 d5 f% c) p9 U( y/ ]做法
8 a( [9 W0 D; c0 i1 q2 Q7 ktvb now,tvbnow,bttvb1.蘑菇去蒂。公仔箱論壇6 S. ^+ ~1 [7 {, u+ w% n
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2.燒熱鑊加牛油煮溶，放入洋葱粒及蒜茸炒香，再加火腿粒炒勻成餡料。
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3 ]. u- i( R! B公仔箱論壇3.將餡料釀入蘑菇內，面撒麪包糠及芝士粉。
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4.將焗爐預熱至 170℃，放入蘑菇焗 12分鐘至表面金黃，上碟後加芫荽做裝飾即成。tvb now,tvbnow,bttvb% `- @! K, w, d

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