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, G" Y& v' ?2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
8 E* {! r. t, i. xtvb now,tvbnow,bttvb帶骨肉雞胸.....1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c( X s Q" T4 Y
胡椒鹽.....適量
* Z6 @; ^: Y q0 Swww.tvboxnow.com濕炸粉+白芝麻.....1大匙
/ ]; Y/ ?9 C8 @1 n: F( [2 ^tvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....1/2杯( ]! `; U$ }& T0 E
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醃料
4 H% Y' M( K6 @# v, O& E9 Mtvb now,tvbnow,bttvbA. E" {" ~) {: F* w" m: p
蔥.....2根0 a) X5 D2 Y/ t2 T% p4 |6 t
薑.....10公克3 f. N$ k7 j9 a% y0 V& ~
蒜仁.....40公克
. X2 m9 v, v. ?- A公仔箱論壇水.....80㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U x0 ]5 D& F8 N# K1 _7 E3 C
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. V0 f+ ^- Z6 \* l. }6 g% V) R五香粉.....1/4茶匙
- n. v& h6 }! T( N+ f. p細砂糖.....1大匙公仔箱論壇& P/ w' K9 E! a* f" T1 H
味精.....1茶匙公仔箱論壇+ [9 c, ]% E0 C. t' k) H: g' r
醬油膏.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ H# s8 G8 e5 F4 D
小蘇打.....1/4茶匙7 v$ s" G$ S! m; K( f, o; I+ d
料理酒.....2大匙
# ?0 ?+ S& q# J0 \8 n) o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v& x" v0 e) a- U" T: k
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作法+ p/ Q, S) y% A' x- p! o
1.帶骨肉雞胸去皮，對剖成半，從側面中間處橫剖到底，但不要切斷，片開雞胸肉即為雞排。
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; v: m8 S W/ X2.所有醃料A放入果汁機中加入水打成汁，用濾網將渣渣濾除，再加入所有醃料B拌勻成醃汁。
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3.將雞排放入醃汁．加入太白粉和白芝麻拌勻至呈濃稠糊狀，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏醃漬約2小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F E1 H( A0 J
2 A( Z! Q0 e( A/ i7 h1 @, f4 x4 jtvb now,tvbnow,bttvb4.取出作法3醃漬好的雞排；熱油鍋至油溫約180℃，放入雞排炸約2分鐘，至表面呈金黃酥脆狀起鍋，撒上適量胡椒鹽即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c0 J: l) n: @- j
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發表於 2014-12-6 03:59 AM
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