材料公仔箱論壇8 e4 {& |+ N/ {" w5 D
牛奶 1公升+ y/ Q5 c4 A( v) ?( B+ y/ \
米布丁專用米（Pudding Rice） 120克www.tvboxnow.com4 s5 m- r: {1 r& {4 L6 n
厚忌廉Double cream 2杯; F# U, B0 f! f# t; A7 S% u3 Z
雲呢拿條 1條
z4 ^9 H' Y9 ]) d公仔箱論壇糖 4湯匙) d& G9 B6 ]& D# s1 ?) K% s( I" {
杏仁碎 1杯www.tvboxnow.com7 t. O& ? u, ?+ [* h
原粒杏仁 1粒tvb now,tvbnow,bttvb% l( n+ J1 V# ]; n$ ?3 ]
車厘子醬 300克
3 J+ _6 p- }* e: h水、粟粉 各適量
7 Y) J: e3 l& O7 m% A4 X/ x" g. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁香精 半茶匙www.tvboxnow.com# m; l; P2 X& ]4 R
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公仔箱論壇; M- C% C3 \- F, h7 t0 \6 u, q3 G2 @
做法tvb now,tvbnow,bttvb; V* X% l$ q3 b. C
1.預先一晚作米布丁底：把牛奶，米和雲呢拿條加入煲，用細火慢煮50分鐘直至變稠身。取出雲呢拿條，待涼。加入糖，放入雪櫃雪一晚。
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2.把厚忌廉打起至鬆軟忌廉狀，但不要打得過硬。 * c, I; N* v$ v& U7 X8 L
3 H2 ^/ Y* W5 Utvb now,tvbnow,bttvb3.厚忌廉拌勻米布丁底，加入杏仁碎、杏仁香精、原粒杏仁再拌勻，全碗放入雪櫃繼續冷凍至吃甜品時間。車厘子醬按需要加水和粟粉，用細火煮成略稀身的淋醬，跟米布丁上桌。tvb now,tvbnow,bttvb3 x$ ?/ d* U7 |+ S' W* w1 U' k3 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?0 |) T. Y" R" O8 b, r0 C- y
) O- K7 [, Y+ ?- H' U2 H貼士
5 V" \8 e3 K, e9 L0 |在Great可找到米布丁專用米，包裝寫明是Pudding Rice的即可，米粒圓身黏性較 |
發表於 2014-12-6 04:44 AM
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