[西式食譜] 紅皮釀薯

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材料
' C) j+ i1 K9 ?: x! P: |, Z紅皮薯仔 1個、煙三文魚芝士醬 20克、西蘭花（烚熟） 1朵、西班牙迷你煙腸（切片） 10克、鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb3 N& J  o7 m1 E9 k1 ]
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做法
- x& F' S; h: G% z3 W$ ?7 d1.紅皮薯仔放入已加鹽的水中，烚約 10分鐘，取出，對切。
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2.將薯仔挖空中心，取薯肉，連煙三文魚芝士醬拌勻，用湯匙略壓碎，但不用壓成茸。tvb now,tvbnow,bttvb: {4 h1 v6 T$ G7 b+ Z$ e
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3.將薯仔碎釀回薯仔中，排上煙腸片和西蘭花即可。
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