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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w8 d- C& o7 B% M/ ]" {+ W
洋蔥.....1個
, j( |6 O4 n! U蒜仁.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb& E, P; b; F- z4 D4 [, B( O
牛脂肪.....50公克4 S6 K, _- T) X, ^. o
熟牛肉.....300公克公仔箱論壇+ ^1 W9 y5 m& O' l t' }
牛骨高湯.....3000㏄
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; D. v7 t5 U0 G8 r+ E調味料tvb now,tvbnow,bttvb/ e$ V2 n" v+ W. y! R7 b
鹽.....1茶匙www.tvboxnow.com0 Q0 d2 W' d& C, T" k9 {
糖.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D7 E3 G1 I- _0 i5 u7 A& |, z0 `
咖哩粉.....1大匙+ Z9 I4 c4 i1 d* s
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* r0 d* @4 q- r: Z3 E' O6 g8 u作法
3 z# L1 u/ C1 N3 t# ]www.tvboxnow.com1. 將熟牛肉切塊；洋蔥去皮後切碎；蒜仁切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 ^- q) N3 r: o" i/ i! N3 ]
* `% W( f% x0 m/ V% j公仔箱論壇2. 將牛脂肪放入滾水中汆燙去髒，再撈出瀝乾水分後，切小塊備用。
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3. 熱一鍋，鍋內加少許沙拉油，放入牛脂肪翻炒至出油，炒至牛脂肪呈現焦黃乾的狀態，即接著放入作法1的蒜末、洋蔥碎一起炒香，再放入咖哩粉略炒，最後加入熟牛肉塊再炒約2分鐘。www.tvboxnow.com. z; G( Q. x7 E7 y: J
, z0 Y$ Y5 F* P/ d5 R' H. B4. 在作法3的鍋中加入牛骨高湯，以小火煮約1小時後，加入其餘調味料再煮15分鐘即完成。
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發表於 2016-1-12 04:48 AM
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