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材料
/ ]2 \ }2 f/ a5 k0 I k& E9 vwww.tvboxnow.com全蛋.....1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O7 h/ T5 U6 e/ D3 q8 V& @5 p7 h) F
蛋黃.....1個
! H1 e S5 S" L$ u o1 [+ {公仔箱論壇牛奶.....60g
! o* ]# [/ ~' j; U% y' `公仔箱論壇菠菜.....80gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i$ J9 w" y+ \! d" K& ^$ T0 W0 O. ]
蘑菇.....40g
, u+ {* [8 z. f3 _ C0 M; n! N3 G# Z火腿末.....4片公仔箱論壇2 R& u+ A } S8 T" |
起司粉.....適量
; c% ?- |/ W) v) C+ h- K鹹派皮.....350g, ?2 l. |2 W; e" E* N7 y
鮮奶油.....100gtvb now,tvbnow,bttvb' D1 I. N+ j5 [4 l
奶油乳酪.....80g
! v" B) c% X# S$ N荳蔻粉.....1/8小匙公仔箱論壇! j& F6 o7 H# }1 M! O( f+ n* B
黑胡椒粉.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o* V$ W7 U1 @
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, M* n( _* R7 N8 z) k7 }tvb now,tvbnow,bttvb作法
. `, I; N! `0 m3 _$ r, T0 K1.派皮麵糰桿成厚約0.4㎜的派皮,放入派盤中,切掉邊緣多餘的派皮整形後備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |; j( y) x5 Q4 d
: B& a* j, E: J9 @/ @! H8 X2.菠菜葉放入加了許鹽的滾水中煮軟即撈出泡入冰水中冷卻,待冷時再從冰水中撈起,用手壓乾水份並切成細碎狀;蘑菇切小片備用
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* _0 p- p3 S! f, {) H ?; Z公仔箱論壇3.奶油乳酪打軟後,分次慢慢加入全蛋、蛋黃攪拌均勻,倒入牛奶、鮮奶油拌勻,再加入鹽、胡椒粉、豆蔻粉拌勻。
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0 h- O" [- q* E3 X- E4 h8 h; s公仔箱論壇4.將步驟3倒入派模中,放入蘑菇片,最後加入切碎的菠菜、火腿末拌勻即可倒在派皮上,表面撒上起司粉,放入烤箱以200/210℃烘烤30~35分鐘即可。
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# R, H$ U: J/ ]# C8 t7 ?1 c& ZTips
2 O" L, h( Z) V) s7 Z, R7 ~' gtvb now,tvbnow,bttvb直徑10公分高3.5公分模型 4個
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鹹派皮麵糰的製作可以參考本站食譜-鹹派皮
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