材料- i, |7 S# P; ?6 k' }$ v3 K( h
杏仁餡:
% |, M i: c/ z+ C- Z# Ztvb now,tvbnow,bttvb蛋.....2隻
, ]* P* y3 Q9 E4 [: W糖.....125克
; L3 R; u0 p0 Otvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....50克 4 b2 |- h' _ N
杏仁粉.....125克www.tvboxnow.com0 V+ _# [. D8 V: f
軟身牛油.....125克 5 t) h+ s( U8 V: D; ~
tvb now,tvbnow,bttvb h: {$ m+ N9 E9 L! ?1 @
) ^& t2 v, D z, C) hwww.tvboxnow.com甜撻皮:
8 `, x0 O2 v' _0 c5 E$ b鹽.....少許
8 P5 z! b2 i) M4 z5 s7 Z# A麵粉.....60克
! {4 u3 o2 Z+ m9 T* f% r6 B公仔箱論壇糖霜.....50克
" w# h+ w/ I! f7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋汁.....2~3湯匙www.tvboxnow.com# V2 g7 t3 K5 j) f. [- p
雪硬牛油(切碎).....150克 ' c/ H( e' b9 P
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1 K4 j" \2 O' \. r2 j) lwww.tvboxnow.com撻面裝飾:
! C/ R, T0 a$ g, G6 ~' _tvb now,tvbnow,bttvb士多啤梨及藍莓
, W* o! {6 s1 O! |1 _ [杏舖果醬.....2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R$ h' b" x- ]3 A6 ?1 @
% F+ S1 I, n* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1. 甜撻皮:
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2. 麵粉和鹽同篩勻於大碗中; 將牛油搓入麵粉中，至成麵包糠狀。篩入糖霜，加入蛋汁，並將材料搓成一軟麵糰。
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3. 將餅皮轆開成0.3厘米厚，舖上18厘米批盤中。公仔箱論壇9 n8 S' d9 |6 [& \ C% d1 o
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4. 餡料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G' [6 f1 G; w8 p6 W# r
公仔箱論壇1 u& r" I4 e9 N# a6 Q o( g' d
5. 牛油及糖打至混合。/ W7 V0 E z$ W
/ u4 {/ G+ O: u9 z* y# P6 @tvb now,tvbnow,bttvb6. 徐徐拌入雞蛋。再拌入麵粉及杏仁粉。$ b/ b4 I" p$ ~" r- W, o2 L
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7. 將餡料鋪在撻皮中，置190C焗爐中，焗約 20-25分鐘至金黃色。取出，待稍涼後。掃上杏舖果醬，放上撻面裝飾，即可享用。
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發表於 2016-1-16 04:38 AM
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