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水果到底能不能空腹吃？何時吃最好？
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大陸新聞中心／綜合報導TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j! x1 w, y a' C' u
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根據生命時報報導，水果到底能不能空腹吃？何時吃最好？公仔箱論壇! ]; Y/ ?- G( P) m7 Y
6 I6 U" P" Y; {- x! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說法1：『上午的水果是金，中午的水果是銀，下午的是銅，晚上的是鋁』。' a- s' I7 ^( t y8 z
沒有根據。水果還是水果，人還是那個人，上午和下午有那麼大區別？完全不合常理。公仔箱論壇+ k$ y: }$ u/ _, f# @7 q: H
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說法2：飯前不要吃水果。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y" c! R6 D1 J8 I
錯誤。飯前吃水果既不會影響消化吸收，也不會增加進食總量，完全可以。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P4 E! {* Y4 d' h5 g
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說法3：飯前吃水果有助減肥。www.tvboxnow.com9 v- V j7 E2 {; j5 L- ]. y% `
正確。與主食、肉類等相比，水果體積大，能量少，有助于減少正嶸銃q攝入，故有助于減肥。當然，到底減不減肥，最終還取決於總進食量以及運動量。
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說法4：飯後吃水果易發胖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]& g7 G! s- i' l+ x+ J
正確。正餐經吃飽，之後再強吃一些水果，增加了能量攝入，把胃『撐』大，容易導致肥胖。
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說法5：睡前不要吃水果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M5 k/ X7 |, O! f' b2 m- e
大致正確。臨睡前不要吃任何食物，包括水果。但睡前一兩個小時吃水果應該是可以的，尤其是那些在其他時間顧不上吃水果的人。
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說法6：吃飯時不宜吃水果。
q' {( \4 h. f7 m: v( _' qwww.tvboxnow.com沒根據。吃過水果沙拉的人都知道，吃飯時吃水果沒有任何問題。
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6 }1 F) s4 M. X" {9 G" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說法7：水果越甜，含糖量越高。& F2 ?4 ^/ o+ f: l
對同一種水果，這種說法基本是正確的，但對不同種類的水果，就未必正確了。因為甜度不但與含糖量高低有關，還與糖的種類（比如果糖比蔗糖甜）、酸味有關。 E8 M, L8 `& @8 \8 R- }, o
說法8：水果顏色越深，營養價值越高。
( B! R8 l9 h: c Q" w+ _7 s7 ^9 V基本正確。水果的色素大多是胡蘿蔔素、葉黃素、類黃酮等，這些物質具有很好的營養作用。深色水果含這些物質更多一些。
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1 V" r& a4 o: M( M$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說法9：水果升血糖比較快，糖尿病人不宜食用。
. A. Q0 U* s& r9 atvb now,tvbnow,bttvb錯誤。只有部分水果，如西瓜、香蕉、鳳梨等升糖指數（GI）較高，升血糖較快，而其余大部分水果，如蘋果、梨、葡萄、桃、橘子等，升血糖不快。糖尿病防治指南鼓勵患者攝入水果。
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說法10：孕婦多吃水果寶寶皮膚好。
P. n1 h6 d* O+ ?. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。錯誤。寶寶的皮膚或其他器官的發育取決于媽媽整體的營養狀況，而不是水果。倒是見過很多因為大吃水果而致妊娠糖尿病的孕婦。www.tvboxnow.com: s3 |' u5 z! o# e0 G
9 m" e+ G$ B& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說法11：寶寶要多吃水果。3 J, g! g8 i( |* d" t" E
錯誤。嬰幼兒飲食應保持均衡，奶、蛋、魚蝦、肉類、蔬菜、糧食等與水果一樣重要或更加重要，吃太多水果勢必影響其他食物的攝入，導致寶寶營養較差。
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說法12：水果都是低能量食物。tvb now,tvbnow,bttvb- x7 g3 J% I5 m& s; G8 O q ?, a
錯誤。大部分水果含水量較高，只能提供較少的能量，但有些水果，如香蕉含較多能量，不亞於土豆；榴蓮的能量也不少，因其脂肪含量較高。就算是低能量的水果，如果你一天吃很多，能量攝入也可能超標。
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, z" n& ~+ e# N& g# N z說法13：水果都是鹼性食物。公仔箱論壇9 L" P7 K2 Y' H' V( y
正確。絕大部分水果都是鹼性的，不管它吃起來有多麼酸。
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1 \; f$ H9 }5 n# b4 Btvb now,tvbnow,bttvb說法14：水果榨汁食用更好。www.tvboxnow.com3 p" s+ B" g V8 V6 T' Y5 q* w
錯誤。水果榨汁喝，也許助於消化、吸收，但卻容易造成營養素損失（氧化破壞，或者因過濾而流失）。6 y% p6 ~( t$ b- i
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說法15：水果可以代替蔬菜。公仔箱論壇! d# V6 x) {( X1 M) L) B4 E& j, Y
錯誤。水果和蔬菜營養特點有很大不同，不能互相取代。www.tvboxnow.com* I- V6 T& x5 }% c+ o( N& S- m
" G+ e% ^$ R( e6 l7 G) Q+ ?- v7 K公仔箱論壇說法16：『坐月子』不能吃水果。tvb now,tvbnow,bttvb( o' O, [: r+ u G2 L
沒道理。水果含有豐富的營養，產婦應該適當補充。; d8 x$ [& C$ M
0 r8 A8 v3 O$ \ l x公仔箱論壇說法17：空腹不能吃水果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R7 \! R* f4 ]* h9 u+ S
沒道理。關於『空腹不能吃的食物』的謠言總是特別多。 |
發表於 2012-9-15 09:40 PM
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