[img]http://www.sinchew-i.com/special/food/files/preview/292x300.2007.09.20.0205[1].jpg[/img]9 k% J9 V' |& k3 b6 L5 s
www.tvboxnow.com9 ^4 j$ b* y& D+ k3 K
- G! S3 L) J2 \$ W5 |8 Y
材料A:
8 e+ W; K+ A$ L- i; h8 G鴨......1/2 只(斬塊)公仔箱論壇" W# l( \1 I# @' P. {. ]
嫩姜......200公克(切片)
7 l0 `+ n( U& k* v食油......2湯匙
- K1 U/ H6 k9 S6 a% M: |tvb now,tvbnow,bttvb材料B:www.tvboxnow.com$ w/ v. I; T" Z9 M6 ? a! }
桂皮......10公克www.tvboxnow.com. P- R3 _2 ]' K) b7 ?' M6 r4 _" z
八角......5個
4 E' q2 v* f9 y8 S: c) Vwww.tvboxnow.com水......800毫升tvb now,tvbnow,bttvb8 z: v# g- G4 U% M6 Q' C
腌料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U# Y) c" d9 H/ p- w2 Q& R" V7 _
南乳......2小塊
N- A- T1 t' N+ l# d1 n$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。磨碎豆醬......1湯匙
0 }) d, e k# J6 n; x8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽......1湯匙
, @ ]' h4 B0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白糖......2茶匙
1 ^6 m1 ?5 `6 ~公仔箱論壇烹飪過程 :
; q) C* H1 y; Z+ R' \+ b2 O! h5 o9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。01.拌均所有的調味料，待用。www.tvboxnow.com# u2 J/ w$ \# V+ y9 l) u6 @
02.中火熱鍋後，加入油待熱，爆香姜片後，加入鴨塊一起炒香。% k2 v* u6 A! i( s$ o% _
03.加入調味料拌炒數下，加入材料B煮10分鐘或至滾，轉小火燜1小時30分鐘至鴨軟即可。 |
發表於 2008-9-18 11:21 PM
| 
