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材料及份量:
: w% T L9 ]4 U8 G開水 125毫升/ 1/2杯
1 t t: ]* Y3 F: g7 v公仔箱論壇牛油 50毫升/ 1/4杯
/ \( e2 b, ^! u, P! Iwww.tvboxnow.com麵粉 125毫升/ 1/2杯
4 s3 H* o! X" k9 \% ?www.tvboxnow.com蛋 2隻
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1 c: p' Q5 n5 ]# R s( |製法:8 _' B( T( C9 U4 @( j% v- e
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1. 先將焗爐預熱至200℃。tvb now,tvbnow,bttvb8 X. o( X4 h9 v) Y/ a6 p
2. 水和牛油放入煲內，用慢火加熱至微滾。tvb now,tvbnow,bttvb2 G$ d& J5 p! B/ @# T
3. 熄火，將麵粉加入煲中，用木匙快速拌勻。公仔箱論壇 K7 ~. _5 m" n' _, j
4. 不斷拌勻，再轉用中火煮1-2分鐘，攪至所有材料黏稠，成一糰麵糰。
4 J4 ?6 w! C8 V0 D' `5. 離火，逐一加入蛋液拌勻。
7 J; L6 A# p9 R0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 將麵粉球用茶匙分成小份平均放在焗盤上。
! |* q5 s, F; g$ W+ u6 M7. 放入已預熱焗爐焗15分鐘，再將溫度調至175℃焗至金黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A( {, x) E) m; l" Q1 j
8. 待涼後，切半，隨意擠入忌廉及鮮果即成。tvb now,tvbnow,bttvb+ Q9 b8 P$ H0 q* b) c
' M% {8 s( z. W2 Q公仔箱論壇 F' C. v+ l5 @+ m* q5 h% p+ l
小提示 ：
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發表於 2009-2-22 08:31 PM
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