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低筋麵粉.....155公克
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鹽.....2公克
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5 Y V: Z9 m; T3 ]公仔箱論壇沙拉油.....80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _9 _* k) N5 J, Q
蛋黃.....155公克公仔箱論壇# o% l5 Y/ y' P3 t
牛奶.....65公克
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7 x. R/ e: u/ G: P( C. X0 R蛋白.....310公克4 }; ]; m9 o9 O1 H7 S9 [2 p, Q& D
塔塔粉.....0.5公克
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鮮奶油布丁餡.....適量
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# r8 Y: F, K6 z公仔箱論壇作法
1 z \' m* }6 |' q1.所有材料C一起放入容器內拌勻，再加入材料B拌勻至完全溶化無顆粒狀。
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o2 M) n! D8 m8 v- I# U公仔箱論壇2.將材料A過篩加入作法2中拌勻拌至光亮備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 J# Y) t7 Z6 U3 t
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3.將所有材料D打發至乾性發泡。tvb now,tvbnow,bttvb( }% c! k: N$ L+ `4 y8 X1 ?: L
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4.取1/3的作法3倒入作法2中混合拌勻，再倒回作法3中拌勻成麵糊備用。/ V% _0 [2 w3 Y. Z, t5 D
6 z- ~* ^4 o, A9 {1 U( \www.tvboxnow.com5.取作法4的麵糊裝入擠花袋內再擠入紙杯內，再放入已預熱的烤箱中，以上下火160\180℃烤15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb" G: S4 H% B# f$ D, }$ x
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6.取出作法6的蛋糕置涼後，再將蛋糕挖一小洞，擠入鮮奶油布丁餡，再撒上糖粉即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e) p; ^$ ~9 }, {7 ~: v& x. _
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發表於 2014-12-2 03:59 AM
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