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材料
# |) U- ^" f. ?( Y+ ^ D z牛肉片.....90公克公仔箱論壇! \2 e0 G* f2 o$ H* h, V
韓國泡菜.....80公克www.tvboxnow.com+ y4 D+ D' `! }( W7 g% ?8 o9 h" G
小黃瓜.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb4 L0 w$ M6 \; {3 t9 [
白飯.....1碗
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調味料
1 ?, `8 ^0 G+ s* v; f m: M% r8 ~+ J$ W# V奶油.....5公克6 i4 A+ h4 ~1 a3 k
韓國辣椒醬.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 k& G% O; R7 e
味醂.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ \' |. I/ y' \- B
醬油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w$ s9 _0 Z7 \& T
柴魚高湯.....50㏄www.tvboxnow.com0 i' k* R7 m# W+ W' v
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作法) s+ P( z* V; i+ W
1.小黃瓜切片；泡菜切小塊，備用。www.tvboxnow.com- H. u: i: F: y/ D) z+ o: g$ t' \/ U& w
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2.取一平底鍋，熱鍋後轉小火，加入奶油融化。tvb now,tvbnow,bttvb! X% C* u$ O, \6 ^5 r! |* F$ f* _
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3.將韓國辣椒醬放入作法2的鍋中，以小火炒香後，加入作法1的泡菜塊略炒，再加入柴魚高湯、醬油及味醂，轉中火煮至湯汁滾沸。公仔箱論壇/ t9 {6 W1 C6 w& R8 C3 y
4 ]- \6 w: T: O$ s1 ~* y4.將牛肉片加入作法3的鍋中拌開，煮約1分鐘至牛肉變白、熟後即關火。www.tvboxnow.com$ s& u p+ ~' I0 O! ^
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5.將作法4的所有材料盛至白飯上，再加入小黃瓜片即可。公仔箱論壇3 q5 h+ L3 k1 l' ^& c
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發表於 2014-12-2 04:00 AM
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