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[中式食譜] 照燒豬排

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9 d* g" y. }( E" V5 c( s% ?www.tvboxnow.com材料
7 j. Y( J" Z3 W' V6 c; x- \$ Ytvb now,tvbnow,bttvb梅花豬肉排.....4片
$ V8 d2 s* P8 ?. ?' V* b- ^公仔箱論壇高麗菜絲.....40公克
1 ?  M/ D8 y8 ^7 [/ R5 V2 g/ i1 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜.....5公克
9 n: m0 l( C. M8 |: gwww.tvboxnow.com( J  f* l, s8 m0 s
調味料
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5 u+ C7 F* a$ h- @; ~6 n公仔箱論壇水.....1大匙
# N* b8 C7 l! Y) n4 U5 Swww.tvboxnow.com醬油.....1大匙公仔箱論壇3 D4 K( S( G1 {6 i/ F4 n* G4 J' S
太白粉.....1小匙
6 B) Z7 X2 b+ |' f公仔箱論壇糖.....1小匙. f1 \4 B) W8 f, }
米酒.....1小匙www.tvboxnow.com1 Z9 j6 s( F: R( j( {4 ]
蛋白.....1大匙
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照燒醬.....100㏄公仔箱論壇5 ?5 ~; s9 |6 h; _6 y
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作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i. Z+ g. w- m6 Q6 K/ {7 Z
1.將梅花豬肉排放入混合拌勻的調味料A中醃約5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l9 o$ U; W+ c0 g& G( ?
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2.高麗菜絲放入冰水中泡脆後,撈起瀝乾盛盤。www.tvboxnow.com, X  R  u# \: r& R

$ K6 ^3 l! `1 j2 l3 r, [www.tvboxnow.com3.熱鍋,加入2大匙沙拉油(材料外),將豬排放入鍋中煎至兩面略焦香。www.tvboxnow.com4 G9 E" ]1 Z0 R, x' Y& z1 S
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4.續加入照燒醬,以中火翻炒至湯汁略收乾,取出切片放在作法2的高麗菜絲上,放上香菜裝飾即可。
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