[甜品] 花生巧克力銅鑼燒

nt1972

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k; f) C" ^  x4 X+ O

7 W8 h5 ~: J: a9 K7 h" l* }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U& @: }+ L- L5 y8 r
材料
: y  f$ S& v+ I' [6 \, E- k生鮮餅皮.....適量公仔箱論壇1 Z. f3 g, v3 \2 w. E3 j
苦甜巧克力.....100公克
9 V" Y& H; \( t! u原味花生醬.....50公克
) R& t. N. M$ z7 i+ e2 Ytvb now,tvbnow,bttvb奶油.....20公克www.tvboxnow.com: ^  K0 _) o0 p# b5 ^! N
蛋黃.....20公克
4 j3 I; ~' T1 b/ v6 w0 Fwww.tvboxnow.com吉利丁.....3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {8 Y8 d8 ]0 A9 m/ m! `8 C

$ r' s0 a$ E3 P" S, g( {
6 b6 U, A! y* u7 D/ A+ g$ g公仔箱論壇作法公仔箱論壇: ~1 W& r7 R0 F
1.將吉利丁泡冷水至軟化，撈出擠乾水分備用。
* o, e; \" X" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com6 Z7 q& S4 M& |  \
2.將苦甜巧克力切碎，與奶油一起放入鋼盆中，隔水加熱攪拌至完全溶化（約85℃），續加入蛋黃與原味花生醬拌勻。
6 _  g! B1 K) }: {0 `# \2 `1 K+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 J; w3 y# f+ C2 `3 ?tvb now,tvbnow,bttvb3.最後加入作法1的吉利丁，攪拌至吉利丁完全溶化，熄火放涼即為花生巧克力內餡。tvb now,tvbnow,bttvb9 F2 M6 j: H) R

# E. w" v: ?& p5 n  B. _) W公仔箱論壇4.取生鮮銅鑼燒餅皮，分別填入適量作法3的餡料約50公克，包夾收口好後以包鮮膜包好放入冰箱冷藏，享用時直接品嚐即可。7 a4 b% l6 e( ?1 Y9 l$ x* s
www.tvboxnow.com6 _  d! }0 H7 i* ~$ K+ }& W