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材料公仔箱論壇& |' D: D( M3 J- f
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豆皮.....8小張' \* `2 b3 w' l% m
麵糊.....適量
* ?/ D7 z- f8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o9 T) s, f6 G/ p! _
B
6 U# ?, q. F; F- c, O1 y* B蝦仁.....100公克
* t# B. Y; o. c4 {: g1 t/ E# w魚漿.....100公克
, M3 p0 B- ~4 ?0 n$ R$ r# k8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔.....15公克9 R6 j! G/ g- }1 `
馬蹄.....5個& }% \: ~8 U: u& G+ u' l0 A
芹菜末.....10公克
/ H4 w: I/ x+ C, Q$ ~tvb now,tvbnow,bttvb蔥末.....10公克
+ V6 ]# D0 P8 y& b' f! m8 t- Ytvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....30公克9 Z4 V8 Q$ e- `- v- |1 Q
地瓜粉.....1小匙公仔箱論壇9 J& W- d' X$ P" t( L8 D
+ q6 \$ w2 D9 v e. g* b+ ^/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U: P1 x: @* v. `
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f" q7 T P. D
鹽.....少許公仔箱論壇0 c9 |' m A- W6 v6 X2 C
雞粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z" d1 i8 t9 f+ [- y2 ^ y
烏醋.....1/2小匙
& U, I4 F4 P) b G( Q4 twww.tvboxnow.com米酒.....1小匙
# k* S9 U( Z7 J( f胡椒粉.....1/4小匙
& Z; v+ D" F: q* v) }tvb now,tvbnow,bttvb
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作法
$ @* ]8 z( }4 b# i. E6 G1.蝦仁洗淨、擦乾拍扁；馬蹄切粒；洋蔥、胡蘿蔔切末，備用。6 g% y9 t# X! E* l* [4 q
- u2 I; D3 `6 S4 {# ], ?- {* mwww.tvboxnow.com2.取一容器，加入所有材料B及調味料，充分混合攪拌均勻至黏稠狀，即為餡料備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r- d' @& I5 R0 }; M
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3.豆皮裁成三角形，放入適量作法2的餡料，捲起兩邊往內折再包捲成條狀，封口處塗抹上適量麵糊包緊（重複此步驟，至豆皮用畢）。tvb now,tvbnow,bttvb8 } a0 A2 \* ]' C& ]; u
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4.熱油鍋，放入作法3的豆皮捲，轉小火以約120℃的油溫炸至上色，起鍋前轉大火逼出油份，撈起瀝乾油即可。
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發表於 2014-12-4 04:06 AM
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